Beth i'w fwyta mewn methiant yr arennau

Nghynnwys

• Dewislen ar gyfer methiant yr arennau
• 5 byrbryd iach i gleifion arennau
• 1. Bisged startsh
• 2. Popgorn heb ei drin
• 3. Tapioca gyda jam afal
• 4. Ffyn tatws melys wedi'u pobi
• 5. Cwci menyn

Mae'r diet rhag ofn i'r arennau fethu, heb haemodialysis yn eithaf cyfyngedig oherwydd ei bod yn angenrheidiol rheoli cymeriant halen, ffosfforws, potasiwm, protein ac yn gyffredinol rhaid cyfyngu'r defnydd o ddŵr a hylifau eraill hefyd. Mae'n eithaf cyffredin bod angen eithrio siwgr o'r diet hefyd, gan fod y rhan fwyaf o gleifion cronig yr arennau hefyd yn ddiabetig.

Trwy ddilyn argymhellion y maethegydd, bydd yr arennau'n cael eu gorlethu llai â hylifau a mwynau nad ydyn nhw'n gallu eu hidlo.

Dewislen ar gyfer methiant yr arennau

Bydd dilyn y diet yn gwella ansawdd bywyd y claf ac yn arafu dilyniant methiant yr arennau. Felly dyma enghraifft o fwydlen 3 diwrnod:

Diwrnod 1

Diwrnod 2

Diwrnod 3

5 byrbryd iach i gleifion arennau

Gall cyfyngiadau ar ddeiet y claf arennau ei gwneud hi'n anodd dewis byrbrydau. Felly'r 3 chanllaw pwysicaf wrth ddewis byrbrydau iach mewn clefyd yr arennau yw:

• Bwyta ffrwythau wedi'u coginio bob amser (coginio ddwywaith), byth yn ailddefnyddio dŵr coginio;
• Cyfyngu ar fwydydd diwydiannol a phrosesedig sydd fel arfer yn cynnwys llawer o halen neu siwgr, gan ffafrio fersiynau cartref;
• Bwyta protein yn unig amser cinio a swper, gan osgoi ei fwyta mewn byrbrydau.

Mae'r ryseitiau ar gyfer byrbrydau a nodir yn y diet hwn yma:

1. Bisged startsh

Cynhwysion:

• 4 cwpan o ysgewyll sur
• 1 cwpan o laeth
• 1 cwpan o olew
• 2 wy cyfan
• 1 col. coffi halen

Modd paratoi:

Curwch yr holl gynhwysion mewn cymysgydd trydan nes cyrraedd cysondeb unffurf. Defnyddiwch fag crwst neu fag plastig i wneud y cwcis mewn cylchoedd. Rhowch nhw mewn popty canolig wedi'i gynhesu ymlaen llaw am 20 i 25 munud.

2. Popgorn heb ei drin

Ysgeintiwch berlysiau am flas. Dewisiadau da yw oregano, teim, chimi-churri neu rosmari. Gwyliwch y fideo canlynol ar sut i wneud popgorn yn y microdon mewn ffordd hynod iach:

3. Tapioca gyda jam afal

Sut i wneud jam afal heb ei felysu

Cynhwysion:

• 2 kg o afalau coch ac aeddfed
• Sudd o 2 lemon
• Ffyn cinnamon
• 1 gwydraid mawr o ddŵr (300 ml)

Modd paratoi:

Golchwch yr afalau, eu pilio a'u torri'n ddarnau bach. Nawr, dewch â'r afalau i wres canolig gyda'r dŵr, gan ychwanegu'r sudd lemon a'r ffyn sinamon. Gorchuddiwch y badell a'i goginio am 30 munud, gan ei droi yn achlysurol. Os ydych chi eisiau cysondeb mwy unffurf, heb lwmp, arhoswch iddo oeri a defnyddio cymysgydd i guro'r jam.

4. Ffyn tatws melys wedi'u pobi

Cynhwysion:

• 1 kg o datws melys wedi'u torri'n ffyn trwchus
• Rosemary a teim

Modd paratoi:

Taenwch y ffyn ar blastr olewog ac ysgeintiwch y perlysiau. Ewch â ffwrn wedi'i gynhesu ymlaen llaw ar 200º am 25 i 30 munud. Os ydych chi eisiau blas melysach, newidiwch o berlysiau i sinamon powdr.

5. Cwci menyn

Mae'r rysáit hon ar gyfer cwcis menyn yn dda ar gyfer methiant yr arennau oherwydd ei fod yn isel mewn protein, halen a photasiwm.

Cynhwysion:

• 200 g menyn heb halen
• 1/2 cwpan siwgr
• 2 gwpan o flawd gwenith
• croen lemwn

Modd paratoi:

Cymysgwch yr holl gynhwysion mewn powlen a'i dylino nes ei fod yn llacio o'r dwylo a'r bowlen. Os bydd yn cymryd gormod o amser, ychwanegwch ychydig mwy o flawd. Torrwch yn ddarnau bach a'u rhoi mewn popty canolig-isel, wedi'i gynhesu ymlaen llaw, nes ei fod wedi'i frownio'n ysgafn.

Mae gan bob cwci 15.4 mg o potasiwm, 0.5 mg o sodiwm a 16.3 mg o ffosfforws. Mewn methiant arennol, mae'n bwysig cael rheolaeth lem ar gymeriant y mwynau a'r proteinau hyn. Felly, gweld sut y dylai diet pobl â methiant yr arennau edrych yn y fideo hwn: