Beth yw bwydydd swyddogaethol a beth yw eu pwrpas

Nghynnwys

• Rhestr o fwydydd swyddogaethol
• Rysáit gyda bwydydd swyddogaethol

Bwydydd swyddogaethol yw'r rhai sydd â sylweddau sydd â sawl budd iechyd ac, felly, gallant helpu i atal a thrin rhai cyflyrau iechyd fel diabetes, treuliad gwael a rhwymedd, er enghraifft.

Felly, mae'n cael ei ystyried yn ddeiet swyddogaethol, un sy'n cynnwys bwydydd ffres a naturiol, sydd yn ogystal â maethlon hefyd yn amddiffyn y corff rhag afiechydon. Mae yna nifer o fwydydd sy'n swyddogaethol ac sy'n gwarantu nid yn unig blas ond hefyd faetholion a chalorïau sy'n hanfodol ar gyfer gweithrediad cywir y corff.

Gan fod ganddo sawl budd iechyd, mae bwyd swyddogaethol hefyd yn helpu i leihau treuliau sy'n gysylltiedig â gofal iechyd, fel meddyginiaethau yn y fferyllfa, apwyntiadau meddyg neu archwiliadau meddygol, er enghraifft, oherwydd bod y bwydydd hyn yn cryfhau'r corff ac yn ei gwneud hi'n anodd ymddangos yn glefyd.

Rhestr o fwydydd swyddogaethol

Dylid bwyta bwydydd swyddogaethol er mwyn gwella ansawdd a disgwyliad oes pobl, oherwydd oherwydd eu priodweddau, maent yn lleihau'r risg o glefydau cronig, fel canser a diabetes, er enghraifft. Gall rhai bwydydd swyddogaethol fod:

• Sardinau, hadau chia a chnau Ffrengiggan eu bod yn llawn omega 3, sy'n helpu i leihau'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd, ymladd llid a helpu i wella galluoedd yr ymennydd.
• Tomato, guava a watermelonoherwydd bod ganddyn nhw lawer iawn o lycopen, gwrthocsidydd sy'n helpu i ostwng colesterol a lleihau'r risg o ganser y prostad.
• Iogwrt a kefir, sef bwydydd â probiotegau, sy'n facteria da sy'n rheoleiddio'r coluddyn gan osgoi rhwymedd ac atal ymddangosiad canser y colon.
• Corn, ciwi a zucchini, sy'n llawn lutein a zeaxanthin, gwrthocsidyddion sy'n atal dirywiad macwlaidd ac ymddangosiad cataractau.
• Te gwyrdd, grawnwin porffor a gwin coch, oherwydd eu bod yn fwydydd â chatechins sy'n helpu i atal gwahanol fathau o ganser a chryfhau'r system imiwnedd.
• Corn a soi, oherwydd bod ganddyn nhw ffytosterolau sy'n sylweddau sy'n helpu i ostwng colesterol a lleihau'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd.
• Gang grawnfwyd, ffrwythau angerdd ac almonau â chroen, gan eu bod yn fwydydd sy'n llawn ffibr, maent yn helpu i reoleiddio'r coluddyn trwy leihau'r siawns o gael canser y colon.

Yn ogystal, mae ffibrau'n helpu i leihau colesterol trwy leihau amsugno brasterau, i reoli diabetes oherwydd eu bod yn atal siwgr rhag codi'n gyflym yn y gwaed ac i ymladd gordewdra trwy leihau archwaeth. Dewch i adnabod bwydydd eraill sy'n llawn ffibr.

Rysáit gyda bwydydd swyddogaethol

Dylai bwydydd swyddogaethol fod yn rhan o fywyd bob dydd, a gellir eu cynnwys mewn brecwast, byrbrydau, cinio a swper. Un ffordd o fwyta sawl bwyd swyddogaethol yw salad soi, er enghraifft.

Cynhwysion

• 1 cwpan gyda soi;
• 2 domatos;
• 1 nionyn;
• 2 ewin garlleg;
• 1 llwy fwrdd o olew olewydd;
• 1 can o ŷd;
• 1 llwy fwrdd o hadau chia;
• 2 lwy fwrdd o almonau wedi'u torri â chroen.

Modd paratoi

Berwch y soi mewn 1 litr o ddŵr a gadewch iddo eistedd am 1 awr. Sauté y tomatos gyda'r olew olewydd wedi'i dorri, winwnsyn a garlleg. Ychwanegwch soi ac ŷd. Diffoddwch y stôf ac yn olaf ychwanegwch yr hadau chia a'r almonau wedi'u torri.

Os nad ydych chi'n hoff o ffrwythau a llysiau neu'n rhoi cynnig ar fwydydd newydd, gwyliwch y fideo isod a dysgwch beth i'w wneud i geisio dechrau mwynhau'r bwydydd hyn.