Bwydydd sy'n cynnwys glwten

Nghynnwys

• Rhestr o fwydydd sy'n cynnwys glwten
• Sut i ddilyn diet heb glwten

Protein a geir mewn blawd gwenith, haidd a rhyg yw glwten a gall achosi llid ar lefel yr abdomen mewn rhai pobl, yn enwedig y rhai sydd ag anoddefiad neu sensitifrwydd i glwten, gan arwain hefyd at ymddangosiad symptomau eraill fel dolur rhydd, poen ac a teimlad o fol puffed.

Ar hyn o bryd, mae yna nifer o fwydydd diwydiannol sy'n cynnwys y protein hwn, yn bennaf oherwydd eu bod yn seiliedig ar flawd gwenith. Am y rheswm hwn, mae'n bwysig darllen y label cyn prynu unrhyw gynnyrch, gan roi blaenoriaeth i fwydydd gyda'r arwydd "heb glwten" neu "heb glwten ".

Gweld mwy am yr arwyddion a'r symptomau a allai ddynodi anoddefiad glwten.

Rhestr o fwydydd sy'n cynnwys glwten

Mae'r isod yn rhestr gydag enghraifft o rai bwydydd â glwten, na ddylid eu bwyta rhag ofn anoddefiad neu sensitifrwydd i glwten:

• Bara, tost, bisged, bisged, cacennau, macaroni, croissant, toesenni, tortilla gwenith (diwydiannol);
• Pitsa, byrbrydau, hambyrwyr, cŵn poeth;
• Selsig a selsig eraill;
• Diodydd cwrw a braenog;
• Germ gwenith, couscous, gwenith, bulgur, semolina gwenith;
• Rhai cawsiau;
• Sawsiau fel sos coch, saws gwyn, mayonnaise, shoyu a sawsiau diwydiannol eraill;
• Burum Brewer;
• Sesninau parod a chawliau dadhydradedig;
• Grawnfwydydd a bariau grawnfwyd;
• Atchwanegiadau maethol.

Mae ceirch yn fwyd nad yw'n cynnwys glwten, ond yn ystod ei broses gynhyrchu gellir ei halogi â gwenith, haidd neu ryg, gan ei fod fel arfer yn cael ei brosesu yn yr un diwydiannau. Yn ogystal, gall rhai meddyginiaethau, lipsticks a chynhyrchion gofal y geg hefyd gynnwys glwten.

Sut i ddilyn diet heb glwten

Mae'r diet heb glwten wedi'i nodi'n bennaf ar gyfer pobl sydd ag anoddefiad glwten neu sensitifrwydd, fodd bynnag, gall pawb elwa o'r math hwn o ddeiet, gan fod y rhan fwyaf o fwydydd sy'n cynnwys glwten hefyd yn llawn braster a siwgr, gan ddarparu llawer o galorïau i'r corff a hyrwyddo magu pwysau.

I wneud diet heb glwten, mae'n bwysig disodli blawd gwenith, haidd neu ryg gydag eraill nad ydyn nhw'n cynnwys glwten, yn enwedig ar gyfer paratoi cacennau, cwcis a bara. Rhai enghreifftiau yw almon, cnau coco, gwenith yr hydd, blawd carob neu amanto. Darganfyddwch beth yw bwydydd heb glwten.

Yn achos prynu cynhyrchion diwydiannol, mae'n bwysig iawn talu sylw a darllen y label bwyd, gan fod yn rhaid i'r holl gynhyrchion bwyd, yn ôl y gyfraith, benderfynu a oes ganddynt glwten yn eu cyfansoddiad ai peidio. Yn ogystal, mae rhai gwledydd yn nodi ei bod yn ofynnol i fwytai ddweud a yw pryd bwyd yn cynnwys glwten ai peidio, er mwyn atal unigolyn ag anoddefiad neu sensitifrwydd i glwten rhag ei ​​fwyta.

Mae hefyd yn bwysig bod maethegydd gyda chi er mwyn osgoi dileu rhai bwydydd o'r diet yn ddiangen ac i addasu'r diet yn unol ag anghenion unigol pob person.

Gweler hefyd yn y fideo isod rai awgrymiadau i dynnu glwten o'ch diet bob dydd yn raddol: