Deiet Gorau ar gyfer Gowt: Beth i'w Fwyta, Beth i'w Osgoi

Nghynnwys

• Beth Yw Gowt?
• Sut Mae Bwyd yn Effeithio ar Gowt?
• Pa fwydydd ddylech chi eu hosgoi?
• Pa fwydydd ddylech chi eu bwyta?
• Bwydydd y Gallwch Chi Bwyta'n Gymedrol
• Dewislen sy'n Gyfeillgar i Gowt am Un Wythnos
• Newidiadau Ffordd o Fyw Eraill y Gallwch Chi eu Gwneud
• Colli pwysau
• Ymarfer Mwy
• Arhoswch yn Hydradol
• Cyfyngu ar Alcohol
• Rhowch gynnig ar Atodiad Fitamin C.
• Y Llinell Waelod

Rydyn ni'n cynnwys cynhyrchion rydyn ni'n meddwl sy'n ddefnyddiol i'n darllenwyr. Os ydych chi'n prynu trwy ddolenni ar y dudalen hon, efallai y byddwn ni'n ennill comisiwn bach. Dyma ein proses.

Math o arthritis yw cyflwr y gowt, cyflwr llidiol yn y cymalau. Mae'n effeithio ar amcangyfrif o 8.3 miliwn o bobl yn yr UD yn unig ().

Mae pobl â gowt yn profi ymosodiadau sydyn a difrifol o boen, chwyddo a llid yn y cymalau ().

Yn ffodus, gellir rheoli gowt gyda meddyginiaethau, diet sy'n gyfeillgar i gowt a newidiadau i'w ffordd o fyw.

Mae'r erthygl hon yn adolygu'r diet gorau ar gyfer gowt a pha fwydydd i'w hosgoi, wedi'u hategu gan ymchwil.

Beth Yw Gowt?

Mae gowt yn fath o arthritis sy'n cynnwys poen sydyn, chwyddo a llid yn y cymalau.

Mae bron i hanner yr achosion gowt yn effeithio ar flaenau'ch traed mawr, tra bod achosion eraill yn effeithio ar y bysedd, yr arddyrnau, y pengliniau a'r sodlau (,,).

Mae symptomau gowt neu “ymosodiadau” yn digwydd pan fydd gormod o asid wrig yn y gwaed. Mae asid wrig yn gynnyrch gwastraff a wneir gan y corff pan fydd yn treulio rhai bwydydd.

Pan fydd lefelau asid wrig yn uchel, gall crisialau ohono gronni yn eich cymalau. Mae'r broses hon yn sbarduno chwyddo, llid a phoen dwys ().

Mae ymosodiadau gowt fel arfer yn digwydd gyda'r nos ac yn para 3–10 diwrnod (6).

Mae'r rhan fwyaf o bobl sydd â'r cyflwr yn profi'r symptomau hyn oherwydd na all eu cyrff gael gwared ar yr asid wrig gormodol yn effeithlon. Mae hyn yn gadael i asid wrig gronni, crisialu a setlo yn y cymalau.

Mae eraill sydd â gowt yn gwneud gormod o asid wrig oherwydd geneteg neu eu diet (,).

Crynodeb: Mae gowt yn fath o arthritis sy'n cynnwys poen sydyn, chwyddo a llid yn y cymalau. Mae'n digwydd pan fydd gormod o asid wrig yn y gwaed, gan beri iddo adneuo yn y cymalau fel crisialau.

Sut Mae Bwyd yn Effeithio ar Gowt?

Os oes gennych gowt, gall rhai bwydydd sbarduno ymosodiad trwy godi eich lefelau asid wrig.

Mae bwydydd sbarduno fel arfer yn cynnwys llawer o burinau, sylwedd a geir yn naturiol mewn bwydydd. Pan fyddwch chi'n treulio purinau, mae'ch corff yn gwneud asid wrig fel cynnyrch gwastraff ().

Nid yw hyn yn bryder i bobl iach, gan eu bod yn tynnu asid wrig gormodol o'r corff yn effeithlon.

Fodd bynnag, ni all pobl â gowt gael gwared ar asid wrig gormodol yn effeithlon. Felly, gall diet uchel-purin adael i asid wrig gronni ac achosi ymosodiad gowt ().

Yn ffodus, mae ymchwil yn dangos y gall cyfyngu ar fwydydd uchel-purin a chymryd y feddyginiaeth briodol atal ymosodiadau gowt ().

Ymhlith y bwydydd sy'n sbarduno ymosodiadau gowt yn aml mae cigoedd organ, cigoedd coch, bwyd môr, alcohol a chwrw. Maent yn cynnwys swm cymedrol i uchel o burinau (,).

Fodd bynnag, mae un eithriad i'r rheol hon. Mae ymchwil yn dangos nad yw llysiau uchel-purin yn sbarduno ymosodiadau gowt (13).

Ac yn ddiddorol, gall diodydd ffrwctos a melysu siwgr gynyddu'r risg o ymosodiadau gowt a gowt, er nad ydyn nhw'n llawn purin ().

Yn lle hynny, gallant godi lefelau asid wrig trwy gyflymu sawl proses gellog (,).

Er enghraifft, canfu astudiaeth gan gynnwys dros 125,000 o gyfranogwyr fod gan bobl a oedd yn bwyta'r mwyaf ffrwctos risg 62% yn uwch o ddatblygu gowt ().

Ar y llaw arall, mae ymchwil yn dangos y gallai cynhyrchion llaeth braster isel, cynhyrchion soi ac atchwanegiadau fitamin C helpu i atal ymosodiadau gowt trwy leihau lefelau asid wrig gwaed (,).

Ymddengys nad yw cynhyrchion llaeth braster llawn a braster uchel yn effeithio ar lefelau asid wrig (13,).

Crynodeb: Gall bwydydd naill ai godi neu ostwng eich lefelau asid wrig, yn dibynnu ar eu cynnwys purin. Fodd bynnag, gall ffrwctos godi eich lefelau asid wrig er nad yw'n llawn purin.

Pa fwydydd ddylech chi eu hosgoi?

Os ydych chi'n agored i ymosodiadau sydyn gan gowt, ceisiwch osgoi'r prif dramgwyddwyr - bwydydd pur-uchel.

Mae'r rhain yn fwydydd sy'n cynnwys mwy na 200 mg o burinau fesul 3.5 owns (100 gram) (20).

Dylech hefyd osgoi bwydydd ffrwctos uchel, yn ogystal â bwydydd cymedrol-uchel-purin, sy'n cynnwys 150-200 mg o burinau fesul 3.5 owns. Efallai y bydd y rhain yn sbarduno ymosodiad gowt.

Dyma ychydig o fwydydd pur-uchel mawr, bwydydd cymedrol-uchel-purin a bwydydd ffrwctos uchel i'w hosgoi (6 ,, 20):

• Pob cig organ: Mae'r rhain yn cynnwys yr afu, yr arennau, y bara melys a'r ymennydd
• Cigoedd gêm: Ymhlith yr enghreifftiau mae ffesant, cig llo a chig carw
• Pysgod: Penwaig, brithyll, macrell, tiwna, sardinau, brwyniaid, adag a mwy
• Bwyd môr arall: Cregyn bylchog, crancod, berdys a iwrch
• Diodydd siwgr: Yn enwedig sudd ffrwythau a sodas siwgrog
• Siwgrau wedi'u hychwanegu: Mêl, neithdar agave a surop corn ffrwctos uchel
• Burumau: Burum maethol, burum bragwr ac atchwanegiadau burum eraill

Yn ychwanegol, dylid osgoi carbs wedi'u mireinio fel bara gwyn, cacennau a chwcis. Er nad ydyn nhw'n cynnwys llawer o burinau na ffrwctos, maen nhw'n isel mewn maetholion a gallant godi eich lefelau asid wrig ().

Crynodeb: Os oes gennych gowt, dylech osgoi bwydydd fel cigoedd organ, cigoedd hela, pysgod a bwyd môr, diodydd llawn siwgr, carbs wedi'u mireinio, siwgrau ychwanegol a burum.

Pa fwydydd ddylech chi eu bwyta?

Er bod diet sy'n gyfeillgar i gowt yn dileu llawer o fwydydd, mae yna ddigon o fwydydd pur-isel y gallwch chi eu mwynhau o hyd.

Mae bwydydd yn cael eu hystyried yn bur-isel pan fydd ganddyn nhw lai na 100 mg o burinau fesul 3.5 owns (100 gram).

Dyma rai bwydydd pur-isel sydd yn gyffredinol ddiogel i bobl â gowt (20,):

• Ffrwythau: Mae pob ffrwyth yn gyffredinol yn iawn ar gyfer gowt. Gall ceirios hyd yn oed helpu i atal ymosodiadau trwy ostwng lefelau asid wrig a lleihau llid (,).
• Llysiau: Mae'r llysiau i gyd yn iawn, gan gynnwys tatws, pys, madarch, eggplants a llysiau deiliog gwyrdd tywyll.
• Codlysiau: Mae'r codlysiau i gyd yn iawn, gan gynnwys corbys, ffa, ffa soia a thofu.
• Cnau: Pob cnau a hadau.
• Grawn cyflawn: Mae'r rhain yn cynnwys ceirch, reis brown a haidd.
• Cynnyrch llefrith: Mae pob llaethdy yn ddiogel, ond ymddengys bod llaethdy braster isel yn arbennig o fuddiol (,).
• Wyau
• Diodydd: Coffi, te a the gwyrdd.
• Perlysiau a sbeisys: Pob perlysiau a sbeisys.
• Olewau wedi'u seilio ar blanhigion: Gan gynnwys olewau canola, cnau coco, olewydd a llin.

Bwydydd y Gallwch Chi Bwyta'n Gymedrol

Ar wahân i gigoedd organ, cigoedd hela a rhai pysgod, gellir bwyta'r mwyafrif o gigoedd yn gymedrol. Dylech gyfyngu'ch hun i 4–6 owns (115-170 gram) o'r rhain ychydig weithiau'r wythnos (20).

Maent yn cynnwys swm cymedrol o burinau, a ystyrir yn 100-200 mg fesul 100 gram. Felly, gallai bwyta gormod ohonynt ysgogi ymosodiad gowt.

• Cigoedd: Mae'r rhain yn cynnwys cyw iâr, cig eidion, porc ac oen.
• Pysgod eraill: Yn gyffredinol, mae eog ffres neu mewn tun yn cynnwys lefelau is o burinau na'r mwyafrif o bysgod eraill.

Crynodeb: Mae'r bwydydd y dylech eu bwyta gyda gowt yn cynnwys yr holl ffrwythau a llysiau, grawn cyflawn, cynhyrchion llaeth braster isel, wyau a'r mwyafrif o ddiodydd. Cyfyngwch eich defnydd o gigoedd heb bysgod a physgod fel eog i ddognau o 4–6 owns (115-170 gram) ychydig weithiau bob wythnos.

Dewislen sy'n Gyfeillgar i Gowt am Un Wythnos

Bydd bwyta diet sy'n gyfeillgar i gowt yn eich helpu i leddfu'r boen a'r chwyddo, gan atal ymosodiadau yn y dyfodol.

Dyma ddewislen sampl sy'n gyfeillgar i gowt am wythnos.

Dydd Llun

• Brecwast: Ceirch gydag iogwrt Groegaidd ac aeron 1/4 cwpan (tua 31 gram).
• Cinio: Salad cwinoa gydag wyau wedi'u berwi a llysiau ffres.
• Cinio: Pasta gwenith cyflawn gyda chyw iâr wedi'i rostio, sbigoglys, pupurau'r gloch a chaws feta braster isel.

Dydd Mawrth

• Brecwast: Smwddi gyda llus 1/2 cwpan (74 gram) llus, sbigoglys 1/2 cwpan (15 gram), 1/4 cwpan (59 ml) iogwrt Groegaidd ac 1/4 cwpan (59 ml) llaeth braster isel.
• Cinio: Brechdan grawn cyflawn gydag wyau a salad.
• Cinio: Cyw iâr a llysiau wedi'u ffrio â reis brown.

Dydd Mercher

• Brecwast: Ceirch dros nos - 1/3 cwpan (27 gram) ceirch wedi'i rolio, 1/4 cwpan (59 ml) iogwrt Groegaidd, 1/3 cwpan (79 ml) llaeth braster isel, 1 llwy fwrdd (14 gram) o hadau chia, 1/4 aeron cwpan (tua 31 gram) ac echdyniad fanila 1/4 llwy de (1.2 ml). Gadewch eistedd dros nos.
• Cinio: Chickpeas a llysiau ffres mewn lapio gwenith cyflawn.
• Cinio: Eog wedi'i bobi gan berlysiau gydag asbaragws a thomatos ceirios.

Dydd Iau

• Brecwast: Pwdin hadau chia dros nos - 2 lwy fwrdd (28 gram) o hadau chia, 1 cwpan (240 ml) iogwrt Groegaidd ac 1/2 llwy de (2.5 ml) dyfyniad fanila gyda ffrwythau wedi'u sleisio o'ch dewis. Gadewch eistedd mewn powlen neu jar saer maen dros nos.
• Cinio: Eog dros ben gyda salad.
• Cinio: Salad cwinoa, sbigoglys, eggplant a feta.

Dydd Gwener

• Brecwast: Tost Ffrengig gyda mefus.
• Cinio: Brechdan grawn cyflawn gydag wyau wedi'u berwi a salad.
• Cinio: Tofu wedi'i ffrio-ffrio a llysiau gyda reis brown.

Dydd Sadwrn

• Brecwast: Frittata madarch a zucchini.
• Cinio: Tofu wedi'i droi-ffrio dros ben a reis brown.
• Cinio: Byrgyrs cyw iâr cartref gyda salad ffres.

Dydd Sul

• Brecwast: Omelet dau wy gyda sbigoglys a madarch.
• Cinio: Chickpeas a llysiau ffres mewn lapio gwenith cyflawn.
• Cinio: Tacos wyau wedi'u sgramblo - wyau wedi'u sgramblo gyda sbigoglys a phupur gloch ar tortillas gwenith cyflawn.

Crynodeb: Mae gan ddeiet sy'n gyfeillgar i gowt ddigon o opsiynau ar gyfer bwydlen iach a blasus. Mae'r bennod uchod yn darparu sampl o fwydlen sy'n gyfeillgar i gowt am wythnos.

Newidiadau Ffordd o Fyw Eraill y Gallwch Chi eu Gwneud

Ar wahân i'ch diet, mae yna sawl newid ffordd o fyw a all eich helpu i leihau eich risg o ymosodiadau gowt a gowt.

Colli pwysau

Os oes gennych gowt, gall cario gormod o bwysau gynyddu eich risg o ymosodiadau gowt.

Mae hynny oherwydd gall gormod o bwysau eich gwneud chi'n fwy gwrthsefyll inswlin, gan arwain at wrthsefyll inswlin. Yn yr achosion hyn, ni all y corff ddefnyddio inswlin yn iawn i dynnu siwgr o'r gwaed. Mae ymwrthedd inswlin hefyd yn hyrwyddo lefelau asid wrig uchel (25,).

Mae ymchwil yn dangos y gall colli pwysau helpu i leihau ymwrthedd inswlin a gostwng lefelau asid wrig (,).

Wedi dweud hynny, ceisiwch osgoi mynd ar ddeiet - hynny yw, ceisio colli pwysau yn gyflym iawn trwy fwyta ychydig iawn. Mae ymchwil yn dangos y gall colli pwysau yn gyflym gynyddu'r risg o ymosodiadau gowt (,,).

Ymarfer Mwy

Mae ymarfer corff yn rheolaidd yn ffordd arall o atal ymosodiadau gowt.

Nid yn unig y gall ymarfer corff eich helpu i gynnal pwysau iach, ond gall hefyd gadw lefelau asid wrig yn isel ().

Canfu un astudiaeth mewn 228 o ddynion fod gan y rhai a oedd yn rhedeg mwy na 5 milltir (8 km) bob dydd risg 50% yn is o gowt. Roedd hyn hefyd yn rhannol oherwydd cario llai o bwysau ().

Arhoswch yn Hydradol

Gall aros yn hydradol helpu i leihau'r risg o ymosodiadau gowt.

Mae hynny oherwydd bod cymeriant dŵr digonol yn helpu'r corff i dynnu gormod o asid wrig o'r gwaed, gan ei fflysio allan yn yr wrin (,).

Os ydych chi'n ymarfer llawer, yna mae'n bwysicach fyth aros yn hydradol, oherwydd efallai y byddwch chi'n colli llawer o ddŵr trwy chwys.

Cyfyngu ar Alcohol

Mae alcohol yn sbardun cyffredin ar gyfer ymosodiadau gowt (,).

Mae hynny oherwydd y gall y corff flaenoriaethu tynnu alcohol yn hytrach na chael gwared ar asid wrig, gadael i asid wrig gronni a ffurfio crisialau (38).

Canfu un astudiaeth gan gynnwys 724 o bobl fod yfed gwin, cwrw neu wirod yn cynyddu'r risg o ymosodiadau gowt. Cynyddodd un i ddau ddiod y dydd y risg 36%, a chynyddodd dau i bedwar diod y dydd 51% ().

Rhowch gynnig ar Atodiad Fitamin C.

Mae ymchwil yn dangos y gallai atchwanegiadau fitamin C helpu i atal ymosodiadau gowt trwy ostwng lefelau asid wrig (,,).

Mae'n ymddangos bod fitamin C yn gwneud hyn trwy helpu'r arennau i gael gwared ar fwy o asid wrig yn yr wrin (,).

Fodd bynnag, canfu un astudiaeth nad oedd atchwanegiadau fitamin C yn cael unrhyw effaith ar gowt ().

Mae ymchwil ar atchwanegiadau fitamin C ar gyfer gowt yn newydd, felly mae angen mwy o astudiaethau cyn y gellir dod i gasgliadau cryf.

Crynodeb: Gall colli pwysau, ymarfer corff, aros yn hydradol, cyfyngu alcohol ac o bosibl gymryd fitamin C hefyd helpu i atal ymosodiadau gowt.

Y Llinell Waelod

Mae gowt yn fath o arthritis sy'n cynnwys poen sydyn, chwyddo a llid yn y cymalau.

Yn ffodus, gall diet sy'n gyfeillgar i gowt helpu i leddfu ei symptomau.

Mae bwydydd a diodydd sy'n aml yn sbarduno ymosodiadau gowt yn cynnwys cigoedd organ, cigoedd hela, rhai mathau o bysgod, sudd ffrwythau, sodas siwgrog ac alcohol.

Ar y llaw arall, gall ffrwythau, llysiau, grawn cyflawn, cynhyrchion soi a chynhyrchion llaeth braster isel helpu i atal ymosodiadau gowt trwy ostwng lefelau asid wrig.

Mae ychydig o newidiadau ffordd o fyw eraill a all helpu i atal ymosodiadau gowt yn cynnwys cynnal pwysau iach, ymarfer corff, aros yn hydradol, yfed llai o alcohol ac o bosibl cymryd atchwanegiadau fitamin C.