A oes Carbs ar Popcorn?

Nghynnwys

• Trosolwg
• Faint o garbs fesul gweini?
• Ffibr mewn popgorn
• Deietau carb-isel a popgorn
• Cadw popgorn yn iach
• Popgorn microdon cartref
• Popgorn cartref stôf cartref
• Siop Cludfwyd

Trosolwg

Mae popcorn wedi cael ei fwynhau fel byrbryd ers canrifoedd, ymhell cyn i theatrau ffilm ei wneud yn boblogaidd. Yn ffodus, gallwch chi fwyta llawer iawn o popgorn wedi'i aerio ac yfed ychydig iawn o galorïau.

Oherwydd ei fod yn isel mewn calorïau, mae llawer o ddeietwyr yn credu bod popgorn hefyd yn isel mewn carbohydradau. Ond mae hyn yn bell o'r gwir. Daw'r rhan fwyaf o'r calorïau mewn popgorn o garbohydradau. Mae corn yn rawn cyflawn, wedi'r cyfan.

Nid yw bwydydd llawn carb o reidrwydd yn ddrwg i chi. Hyd yn oed ar ddeiet carb-isel, gallwch fwynhau ychydig o lond llaw o popgorn heb fynd dros ben llestri. Yr allwedd yw rhoi sylw manwl i'r maint gweini a lleihau olew, menyn a halen ychwanegol.

Faint o garbs fesul gweini?

Mae carbs (yn fyr ar gyfer carbohydradau) yn facrofaetholion y mae eich corff yn eu defnyddio i greu egni. Mae angen carbohydradau ar eich corff i weithredu'n iawn. Nid yw carbohydradau'n ddrwg i chi, cyn belled â'ch bod yn bwyta'r mathau cywir.

Mae carbs siwgr a mireinio, fel pwdinau a bara gwyn, yn garbohydradau hefyd, ond maen nhw'n llawn calorïau ac yn isel mewn gwerth maethol. Dylai'r mwyafrif o'ch carbs ddod o ffrwythau, llysiau a grawn cyflawn. Mae popgorn yn cael ei ystyried yn fwyd grawn cyflawn.

Mae tua 30 gram o garbohydradau mewn gweini popgorn. Mae gweini popgorn popped yn fras rhwng 4 a 5 cwpan, sef y swm a gewch o 2 lwy fwrdd o gnewyllyn heb ei bopio. Mae gweini popgorn wedi'i aerio yn cynnwys tua 120 i 150 o galorïau.

Bydd yr union faint o garbohydradau sydd eu hangen ar eich corff yn amrywio yn dibynnu ar eich oedran, lefel gweithgaredd, ac iechyd cyffredinol.

Mae Clinig Mayo yn argymell bod 45 i 65 y cant o'ch calorïau bob dydd yn dod o garbohydradau. Mae hynny'n cyfateb i oddeutu 225 i 325 gram o garbs y dydd i rywun ar ddeiet 2,000 o galorïau'r dydd.

Ar 30 o garbohydradau fesul gweini, dim ond rhwng 9 a 13 y cant o'ch swm dyddiol o garbohydradau y mae popgorn yn ei ddefnyddio.Hynny yw, nid yw cael un yn gwasanaethu popgorn hyd yn oed yn dod yn agos at eich rhoi dros eich terfyn dyddiol.

Ffibr mewn popgorn

Mae ffibr yn garbohydrad cymhleth. Mae carbohydradau cymhleth yn cael eu prosesu yn llai, ac yn cael eu treulio'n arafach na charbohydradau syml, fel siwgr wedi'i fireinio. Mae ffibr yn hyrwyddo rheoleidd-dra'r coluddyn ac yn helpu i reoli colesterol.

Gall eich helpu i gynnal eich pwysau, a gall hyd yn oed atal diabetes math 2 a materion cardiofasgwlaidd. Mae'n chwarae rhan bwysig mewn iechyd tymor hir.

Mae gweini popgorn yn cynnwys tua 6 gram o ffibr. Er gwybodaeth, dylai dynion o dan 50 oed fwyta 38 gram o ffibr y dydd a dylai menywod o dan 50 oed fod â 25 gram. Os ydych chi dros 50 oed, dylech chi fwyta tua 30 gram y dydd os ydych chi'n ddyn, a 21 gram os ydych chi'n fenyw.

Deietau carb-isel a popgorn

Mae dietau carb-cymedrol cymedrol fel arfer yn cynnwys 100 i 150 gram o garbs y dydd. Gallwch barhau i fwynhau gweini popgorn tra ar ddeiet carb-isel. Bydd y cynnwys ffibr yn helpu i'ch cadw'n llawn a gallai'r cyfaint eich atal rhag ildio i blys am gacen a chwcis.

Os byddwch chi'n dewis bwyta popgorn fel eich byrbryd, efallai y bydd yn rhaid i chi leihau ffynonellau eraill o garbohydradau ar gyfer y diwrnod hwnnw.

Gan mai dim ond ychydig o brotein sydd gan popgorn ac ychydig iawn o fitaminau a mwynau, efallai nad hwn yw'r dewis doethaf fel byrbryd rheolaidd ar ddeiet carb-isel, ond yn sicr gellir ei fwynhau ar brydiau.

Cadw popgorn yn iach

Gall tywallt y menyn neu ychwanegu gormod o halen ganslo buddion iach popgorn.

Mae popgorn theatr ffilm, er enghraifft, yn cynnwys llawer iawn o frasterau dirlawn neu draws afiach, a llawer o galorïau. Cyfyngwch yr arddull hon o popgorn i ddanteith prin neu ystyriwch rannu cyfran fach gyda ffrind.

I fedi buddion iechyd popgorn, ceisiwch popio'ch cnewyllyn eich hun gartref. Os ydych chi'n ei popio yn y microdon, nid oes angen i chi ddefnyddio unrhyw olew neu fenyn i'w wneud yn pop.

Ni allwch ostwng nifer y carbs mewn popgorn trwy ei goginio gartref, ond bydd gennych well rheolaeth dros faint o fraster, sodiwm a chalorïau.

Popgorn microdon cartref

Bydd angen bowlen ddiogel microdon arnoch gyda gorchudd bwyd wedi'i wenwyno i wneud popgorn cartref microdon:

• Rhowch 1/3 cwpan o gnewyllyn popgorn yn y bowlen, a'u gorchuddio â'r gorchudd wedi'i wenwyno.
• Meicrodon am ychydig funudau, neu nes bod ychydig eiliadau rhwng pops clywed.
• Defnyddiwch fenig popty neu badiau poeth i dynnu'r bowlen o'r microdon, gan y bydd hi'n boeth iawn.

Popgorn cartref stôf cartref

Dewis arall yw coginio cnewyllyn popgorn ar ben y stôf. Bydd angen rhyw fath o olew pwynt mwg uchel arnoch chi, ond gallwch chi reoli faint a math o olew rydych chi'n ei ddefnyddio.

• Cynheswch 2 i 3 llwy fwrdd o olew (mae cnau coco, cnau daear, neu olew canola yn gweithio orau) mewn sosban 3-chwart.
• Rhowch 1/3 cnewyllyn popgorn cwpan yn y sosban a'u gorchuddio â chaead.
• Ysgwyd a symud y badell yn ysgafn yn ôl ac ymlaen dros y llosgwr.
• Tynnwch y badell o'r gwres unwaith y bydd y popping yn arafu i ychydig eiliadau rhwng pops a dympiwch y popgorn yn ofalus i mewn i bowlen lydan.
• Ychwanegwch halen i flasu (ac yn gymedrol). Mae opsiynau cyflasyn iach eraill yn cynnwys paprica mwg, burum maethol, pupur chili, powdr cyri, sinamon, cwmin, a chaws wedi'i gratio.

Mae'r ryseitiau hyn yn gwneud tua 8 cwpan, neu 2 dogn o popgorn.

Siop Cludfwyd

Mae popcorn yn cynnwys carbs, ond nid yw hyn o reidrwydd yn beth drwg. Mae un rhan o bump o'r carbohydradau mewn popgorn ar ffurf ffibr dietegol, sy'n dda i'ch iechyd yn gyffredinol. Mae popcorn yn enghraifft dda o rawn cyflawn cyfaint uchel, calorïau isel. Os caiff ei goginio'n gywir, mae'n gwneud byrbryd iach.

Nid yr agwedd graffaf at unrhyw ddeiet yw dileu grwpiau bwyd cyfan fel carbohydradau. Yn lle hynny, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n bwyta carbs iach fel grawn cyflawn a chynnyrch ffres. Cyfyngwch faint o garbohydradau rydych chi'n eu bwyta o siwgr a grawn wedi'u prosesu.

Nid oes y fath beth â fersiwn “carb-isel” o popgorn. Felly, os ydych chi'n mynd i gael popgorn, mesurwch eich gweini eich hun a dewiswch yr holl fathau naturiol, menyn a heb halen. Neu popiwch eich un eich hun yn y microdon neu ar ben y stôf.