Bwydydd iach i gymryd lle bara

Nghynnwys

• 1. Ffrwythau
• 2. Ffrio bara ceirch
• 3. Tapioca
• 4. Crepioca
• 5. Couscous
• 6. Iogwrt naturiol gyda cheirch
• 7. Omelet

Ffordd dda o ddisodli bara Ffrengig, wedi'i wneud â blawd gwyn, yw bwyta tapioca, crepioca, couscous neu fara ceirch, sy'n opsiynau da, ond mae hefyd yn bosibl disodli bara rheolaidd â bwydydd sy'n llawn protein, fel omled gyda caws, neu wy wedi'i ferwi, er enghraifft.

Nid yw bara gwyn yn elyn i fwyd, ond ni argymhellir bwyta bara bob dydd, oherwydd mae angen amrywio'r diet. Yn ogystal, nid yw bara gwyn yn rhan o'r rhan fwyaf o ddeietau colli pwysau, oherwydd ei fod yn llawn carbohydradau syml, nad ydynt yn hyrwyddo llawer o syrffed bwyd, ac sy'n helpu i ennill pwysau.

Dyma 7 opsiwn iach i gymryd lle bara:

1. Ffrwythau

Fel bara, mae ffrwythau yn ffynhonnell carbohydrad, ond maen nhw fel arfer yn llai calorig ac mae ganddyn nhw fwy o faetholion sy'n hybu metaboledd ac iechyd cyffredinol, fel fitaminau, mwynau a ffibr.

Y delfrydol yw bwyta dim ond 1 gweini o ffrwythau y pryd, yn ddelfrydol ynghyd â bwydydd sy'n llawn protein, fel wyau, cawsiau, cigoedd ac iogwrt. Cyfuniad da yw gwneud llyriad ffrio gydag wy a chaws, gan ychwanegu tomatos ac oregano i ychwanegu blas a defnyddio olew olewydd, menyn neu olew cnau coco yn y badell ffrio.

2. Ffrio bara ceirch

Mae bara ceirch yn gyfoethocach mewn protein na bara confensiynol ac yn rhoi mwy o syrffed bwyd oherwydd ei fod hefyd yn cynnwys ffibr.

Cynhwysion:

• 1 wy
• 2 col o geirch mân wedi'i rolio
• 1/2 col o de menyn
• 1 pinsiad o halen
• olew neu fenyn i saim y badell ffrio

Modd paratoi:

Mewn cynhwysydd dwfn, curwch yr wy gyda fforc nes ei fod yn llyfn. Ychwanegwch y cynhwysion eraill a'u curo'n dda eto. Arllwyswch y gymysgedd i'r badell wedi'i iro a'i adael i frown ar y ddwy ochr. Gellir ei stwffio â chaws, cyw iâr, cig, pysgod a llysiau, gan ei wneud yn opsiwn gwych ar gyfer brecwast a swper.

Gweler yn y fideo isod ffordd arall o wneud bara ceirch:

3. Tapioca

Yn union fel bara, mae tapioca yn llawn carbohydradau a dylai un ddefnyddio cymedroli wrth ei ddefnyddio, oherwydd gall ei ormodedd eich gwneud yn dew. Y golled pwysau a argymhellir yw bwyta dim ond 1 tapioca y dydd, y dylid ei wneud gydag uchafswm o 3 llwy fwrdd o gwm.

Oherwydd ei fod yn fwyd amlbwrpas, gellir ei gynnwys ar unrhyw adeg o'r dydd, a'r opsiwn gorau yw ei lenwi â bwydydd sy'n llawn protein, fel wyau, caws, cig a chyw iâr. Gweld pa fwydydd sy'n cynnwys llawer o brotein.

4. Crepioca

Mae crepioca yn gymysgedd o fara ac omled sydd wedi'i ddefnyddio'n helaeth i helpu gyda cholli pwysau, yn ogystal â bod yn syml iawn ac yn gyflym i'w wneud:

Cynhwysion:

• 1 wy
• 2 lwy fwrdd o gwm tapioca (neu 1 llwy fwrdd o gwm + 1 llwy fwrdd o geirch).
• 1/2 col o gawl ceuled
• Stwffio i flasu
• 1 pinsiad o halen a sbeisys i'w flasu

Modd paratoi:

Mewn cynhwysydd dwfn, curwch yr wy gyda fforc nes ei fod yn llyfn. Ychwanegwch y gwm, y ceuled a'r sbeisys a'u cymysgu'n dda, gan arwain at frown ar y ddwy ochr yn y badell ffrio wedi'i iro.

Gellir hefyd ychwanegu'r stwffin yn uniongyrchol i'r toes cyn mynd ag ef i'r badell, gan wneud i'r crêp popio allan fel omled, neu dim ond ar y diwedd y gellir ei ychwanegu, fel stwffin bara.

5. Couscous

Mae toes couscous neu ŷd yn ddysgl nodweddiadol o Ogledd-ddwyrain Brasil, gan ei fod yn hawdd iawn i'w wneud ac yn amlbwrpas.Mae'n naturiol heb glwten, mae'n rhoi syrffed mawr ac yn cyfuno'n dda iawn â phob math o lenwad, fel cigoedd, wyau, cyw iâr, cig sych a chawsiau wedi'u pobi.

Mae tua 6 llwy fwrdd o couscous yn cyfateb i 2 dafell o fara.

6. Iogwrt naturiol gyda cheirch

Mae cyfnewid bara am iogwrt plaen gyda cheirch yn helpu i ddod â mwy o ffibr i'r pryd, cynyddu'r teimlad o syrffed bwyd a hefyd darparu protein a chalsiwm i'r corff.

Yn ogystal, mae iogwrt naturiol yn llawn bacteria buddiol ar gyfer y coluddyn, gan ei fod yn bwysig i ailgyflenwi'r fflora coluddol, tra bod ceirch yn llawn inulin, math o ffibr sy'n gweithio fel bwyd i facteria berfeddol sy'n fuddiol i iechyd y corff. Gweld holl fuddion iechyd ceirch.

7. Omelet

Mae defnyddio omelets fel opsiwn ar gyfer brecwast neu swper yn opsiwn gwych i leihau'r defnydd o garbohydradau a'ch helpu i golli pwysau. Yn ogystal, mae'r wyau wedi'u stwffio â chig, cyw iâr neu lysiau o'r omled yn ffurfio cyfuniad sy'n llawn proteinau sy'n estyn y teimlad o syrffed ar ôl y pryd bwyd.

Os oes angen, dylai fod yn well gan un ychwanegu ceirch neu flawd llin mewn symiau bach i'r toes yn yr omled, felly mae'n dod yn gyfoethocach mewn ffibrau, sy'n gwella tramwy berfeddol ac yn atal newyn. Darganfyddwch faint o wyau y gallwch chi eu bwyta bob dydd heb niweidio'ch iechyd.

Gwyliwch y fideo canlynol hefyd a gweld sut i baratoi 3 rysáit er mwyn osgoi bwyta bara: