Mae'r Rysáit Salad Falafel Hawdd Pob hon yn Gwneud Pryd Cinio Prep Breeze
Nghynnwys
Yn ceisio gweithio mwy o brotein wedi'i seilio ar blanhigion yn eich diet? Mae gan y gwygbys ostyngedig lawer i'w gynnig, gyda thua 6 gram o ffibr llenwi a 6 gram o brotein fesul 1/2 cwpan yn gweini. Hefyd, nid oes angen eu taflu'n amrwd ac yn noeth ar salad; mae falafel (sydd, ICYDK, wedi'i wneud o ffacbys) yn ffordd flasus o ychwanegu'r amrywiaeth codlys a mwy hwn at eich prydau bwyd yr wythnos hon.
Mae falafel traddodiadol wedi'i ffrio, ond mae'n hawdd iawn ei bobi yn lle. Ar wahân i fod yn opsiwn iachach, mae hefyd yn llawer llai anniben. Gweinwch ef dros salad i gadw carbs mewn cydbwysedd â'ch macros pwysig eraill.
Mae'r rysáit hon yn gwneud falafel ychwanegol fel y gallwch ddefnyddio bwyd dros ben trwy gydol yr wythnos naill ai mewn mwy o saladau neu dros reis blodfresych gyda llysiau - mae'n hynod o hyfryd gyda eggplant wedi'i rostio neu wedi'i grilio, zucchini, a phupur coch a feta. (Neu yn y ryseitiau iach eraill hyn ym Môr y Canoldir.)
Rysáit Salad Falafel Pob
Yn gwneud: Tua 16 darn o falafel, 2 salad
Cyfanswm yr amser: 35 munud
Cynhwysion
Am y falafel:
- Gall 1 15-owns ffacbys
- Persli ffres cwpan 1/2, wedi'i dorri
- 1/2 cwmin llwy de
- 1/2 llwy de paprica mwg
- 1 ewin garlleg
- 2 lwy fwrdd o sudd lemwn ffres
- 1 llwy fwrdd o llin daear
- Halen môr
- Pupur
- 1-2 llwy fwrdd o ddŵr yn ôl yr angen i deneuo
Ar gyfer y dresin:
- Iogwrt plaen 1/4 cwpan
- 2 lwy fwrdd o sudd lemwn
- 1/4 llwy de dil sych
- Powdr garlleg 1/4 llwy de
- Halen môr a phupur i flasu
- 1/4 cwpan ciwcymbr wedi'i sleisio'n denau iawn (dewisol)
Ar gyfer y salad:
- 1/2 cwpan mintys ffres, wedi'i dorri'n fân
- Persli ffres cwpan 1/2, wedi'i dorri'n fân
- 1 ciwcymbr canolig, wedi'i sleisio'n lletemau 1/2 fodfedd
- 10 tomatos ceirios, wedi'u haneru
- 2 gwpan llysiau gwyrdd cymysg
- 1 reis blodfresych cwpan (amrwd neu wedi'i goginio'n ysgafn)
- Caws feta cwpan 1/4
- Dewisol: 2 lwy fwrdd hummus neu babaganoush
Cyfarwyddiadau:
- Cynheswch y popty i 375 ° Fahrenheit.
- Cyfunwch yr holl gynhwysion falafel ac eithrio dŵr mewn prosesydd bwyd. Pwls nes ei fod yn llyfn ond heb ei buro. Ychwanegwch ddŵr un llwy fwrdd ar y tro i lyfnhau, yn ôl yr angen.
- Irwch ddalen pobi wedi'i leinio â ffoil. Ffurfiwch y toes yn beli bach (tua 16 i gyd) a'i roi ar y daflen pobi. Fflatiwch bob pêl i mewn i batty bach.
- Pobwch am 10 i 12 munud ar bob ochr neu nes dechrau brownio.
- Yn y cyfamser, gwnewch y dresin: Chwisgiwch iogwrt, sudd lemwn a sbeisys gyda'i gilydd. Tenau gyda dŵr os dymunir. Plygwch giwcymbr os yw'n defnyddio. Rhowch o'r neilltu.
- Rhowch yr holl gynhwysion salad ac eithrio hummus mewn powlen fawr. Ychwanegwch wisgo, a'i daflu'n dda i'w gymysgu.
- Rhannwch salad rhwng dau blat. Rhowch bedwar falafel ar ben pob plât. Brig gyda hummus neu babaganoush, os dymunir.