Byrgyr Mewn-N-Allan Yn Cyhoeddi Cynlluniau i Wasanaethu Cig Di-Wrthfiotig

Nghynnwys

• Adolygiad ar gyfer

Mae Byrgyr In-N-Out - yr hyn y gall rhai ei alw'n Shake Shack of the West Coast - ar fin gwneud rhai newidiadau i'w fwydlen. Mae grwpiau actifydd yn gofyn i In-N-Out (sy'n brolio defnyddio cynhwysion ffres heb eu rhewi yn eu 300 lleoliad ledled California, Nevada, Arizona, Utah, Texas, ac Oregon) i roi'r gorau i ddefnyddio cig o anifeiliaid sy'n cael eu bwydo â diet arferol o gwrthfiotigau.

Lansiodd grwpiau budd y cyhoedd fel Cronfa Addysg CALPIRG, Cyfeillion y Ddaear, a'r Ganolfan Diogelwch Bwyd eu hymgyrch yn erbyn In-N-Out oherwydd pryder bod gor-ddefnyddio gwrthfiotigau yn cyfrannu at niferoedd cynyddol o heintiau dynol sy'n peryglu bywyd rhag gwrthfiotig- bacteria gwrthsefyll, AKA "superbugs," yn ôl Reuters. (A allai ddal i swnio'n ddyfodol, ond mae ymwrthedd gwrthficrobaidd ledled y byd yn fygythiad difrifol ar hyn o bryd, yn ôl Sefydliad Iechyd y Byd.)

"Mae ein cwmni wedi ymrwymo i gig eidion nad yw'n cael ei godi â gwrthfiotigau sy'n bwysig i feddygaeth ddynol ac rydym wedi gofyn i'n cyflenwyr gyflymu eu cynnydd tuag at sefydlu dewisiadau gwrthfiotig amgen," meddai Keith Brazeau, is-lywydd ansawdd In-N-Out, mewn a datganiad wedi'i anfon at Reuters. Fodd bynnag, ni roddodd y cwmni linell amser ar gyfer y newid.

Daw hyn ar ôl i fwytai a gweithgynhyrchwyr bwyd eraill addo gwneud eu bwyd yn rhydd o wrthfiotigau; Mae Chipotle, Panera Bread, a Shake Shack eisoes yn gweini cig a godir heb ddefnydd gwrthfiotig. Ac flwyddyn yn ôl, cyhoeddodd McDonalds y byddent yn cael gwared ar y defnydd o wrthfiotigau dynol yn eu cyw iâr yn raddol erbyn 2017. Yn fuan wedi hynny, dilynodd Tyson Foods (y cynhyrchydd dofednod mwyaf yn y wlad) yr un peth.

Beth allech chi fod yn ei feddwl: A yw rhoi'r gorau i ddefnyddio gwrthfiotigau yn gwneud ein cig yn llai diogel? Defnyddir gwrthfiotigau mewn da byw i drin, atal neu reoli afiechyd, ac i hyrwyddo twf, dywedodd Dawn Jackson Blatner, R.D., ymgynghorydd maeth yn Chicago. Siâp. Gall eu gorddefnyddio mewn anifeiliaid gyfrannu at anifeiliaid a bodau dynol yn gallu gwrthsefyll mwy o wrthfiotigau - sy'n golygu y bydd y feddyginiaeth yn llai effeithiol pan fyddwn yn sâl.

Rydyn ni'n gobeithio hopys In-N-Out ar y trên bwyd heb gyffuriau, ac yn gyflym (oherwydd rydyn ni wir ddim eisiau rheswm arall i deimlo fel y dylen ni wrthsefyll y byrgyr hwnnw). Ond peidiwch â meddwl bod yr holl gyfrifoldeb yn nwylo corfforaethau: Gallwch chi wneud eich rhan i arafu "superbugs" trwy ddefnyddio gwrthfiotigau yn unig pan fydd hynny'n hollol angenrheidiol ac wrth gael eich rhagnodi gan feddyg, gan gymryd eich presgripsiwn llawn (hyd yn oed os byddwch chi'n dechrau gwneud hynny teimlo'n well), a pheidiwch byth â rhannu presgripsiynau dros ben ag eraill, yn ôl Sefydliad Iechyd y Byd.

Adolygiad ar gyfer