Mae Dyfarniad FDA Newydd yn Angen Mwy o Sefydliadau i Restru Cyfrif Calorïau

Nghynnwys

• Adolygiad ar gyfer

Mae'r Weinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau wedi cyhoeddi rheolau newydd a fydd yn gorfodi calorïau i gael eu harddangos gan fwytai cadwyn, siopau cyfleustra, a hyd yn oed theatrau ffilm. Mae cadwyn yn cael ei hystyried yn sefydliad bwyd gydag 20 neu fwy o leoliadau. O fewn blwyddyn, rhaid i bob manwerthwr diwydiant bwyd yr effeithir arno gadw at y rheolau. Ar hyn o bryd, mae gan rai taleithiau a dinasoedd eu rheolau eu hunain ar gyfer darparu ffeithiau maeth, ond mae'r cyhoeddiad newydd hwn yn galw am gysondeb ledled y wlad.

Bydd gofyn hefyd i fanwerthwyr bwyd arddangos y wybodaeth cyfrif calorïau mewn math nad yw'n llai nag enw a phris y bwyd. Rhaid i fwydlenni a byrddau bwydlen ddarllen yn rhywle hefyd, "Defnyddir 2,000 o galorïau'r dydd ar gyfer cyngor maeth cyffredinol, ond mae anghenion calorïau'n amrywio." Gan ein bod yn gwybod nad yw calorïau yn unig calorïau, a'r gwir faetholion yn chwarae i mewn i fuddion iechyd cyffredinol bwyd, bydd yn rhaid i fanwerthwyr ddarparu gwybodaeth faethol ychwanegol ar gais, sy'n cynnwys cyfanswm o galorïau, calorïau o fraster, cyfanswm braster, braster dirlawn, traws-fraster, colesterol, sodiwm , cyfanswm carbohydradau, siwgrau, ffibr a phrotein. (Ydych chi'n cyfrif calorïau yn anghywir i ddechrau? Darganfyddwch yma.)

Lle byddwch chi'n gweld y niferoedd yn popio i fyny:

• Bwytai eistedd i lawr a bwyd cyflym, gan gynnwys poptai a siopau coffi
• Bwydydd parod mewn siopau groser a chyfleustra
• Bwydydd hunan-weini o fariau salad neu fariau bwyd poeth
• Bwydydd cymryd a dosbarthu
• Bwyd mewn lleoliadau adloniant, fel parciau difyrion a theatrau ffilm
• Bwyd a brynwyd wrth y dreif drwodd (ac roeddech chi'n meddwl y gallech chi ddianc ohono ...)
• Diodydd alcoholig, fel coctels, pan maen nhw'n ymddangos ar fwydlen (nawr nad yw'r margarita'n edrych cystal!)

Mae'n ymddangos bod hyd yn oed arbenigwyr polisi bwyd mewn sioc bod diodydd alcoholig yn cael eu cynnwys yn y rheolau newydd, yn ôl The New York Times. Syndod arall? Cynnwys peiriannau gwerthu. Bydd gan gwmnïau sy'n gweithredu mwy nag 20 o beiriannau gwerthu ddwy flynedd i gael gwybodaeth faethol ar gyfer yr holl eitemau sy'n cael eu postio ar du allan y peiriannau. (Chwilio am fyrbryd na fydd yn dadreilio'ch diet? Edrychwch ar y 50 byrbryd gorau ar gyfer colli pwysau yma.)

Er y gall y rheolau fod yn llym ac yn gostus i ddechrau i fanwerthwyr, gobeithio y bydd y buddion iechyd tymor hir i Americanwyr yn talu ar ei ganfed.

Adolygiad ar gyfer