Beth yw'r Gwahaniaeth rhwng Diet sy'n Seiliedig ar Blanhigion a Fegan?

Nghynnwys

• Hanes y symudiad sy'n seiliedig ar blanhigion
• Yn seiliedig ar blanhigion yn erbyn fegan
• Beth mae'n ei olygu i fod yn seiliedig ar blanhigion
• Beth mae'n ei olygu i fod yn fegan
• Gallwch chi fod yn seiliedig ar blanhigion ac yn fegan
• Y llinell waelod

Mae nifer cynyddol o bobl yn dewis lleihau neu ddileu cynhyrchion anifeiliaid yn eu diet.

O ganlyniad, mae detholiad mwy o opsiynau ar sail planhigion wedi dod yn amlwg mewn siopau groser, bwytai, digwyddiadau cyhoeddus a chadwyni bwyd cyflym.

Mae rhai pobl yn dewis labelu eu hunain fel rhai “seiliedig ar blanhigion,” tra bod eraill yn defnyddio'r term “fegan” i ddisgrifio eu ffordd o fyw. Yn hynny o beth, efallai y byddwch chi'n meddwl tybed beth yw'r gwahaniaethau rhwng y ddau derm hyn.

Mae'r erthygl hon yn archwilio'r gwahaniaethau rhwng y termau “seiliedig ar blanhigion” a “fegan” o ran diet a ffordd o fyw.

Hanes y symudiad sy'n seiliedig ar blanhigion

Cafodd y term “fegan” ei greu ym 1944 gan Donald Watson - eiriolwr hawliau anifeiliaid o Loegr a sylfaenydd The Vegan Society - i ddisgrifio person sy'n osgoi defnyddio anifeiliaid am resymau moesegol. Mae feganiaeth yn cyfeirio at yr arfer o fod yn fegan ().

Ehangodd feganiaeth i gynnwys diet a oedd yn eithrio bwydydd sy'n deillio o anifeiliaid, fel wyau, cig, pysgod, dofednod, caws a chynhyrchion llaeth eraill. Yn lle, mae diet fegan yn cynnwys bwydydd planhigion fel ffrwythau, llysiau, grawn, cnau, hadau a chodlysiau.

Dros amser, tyfodd feganiaeth yn fudiad yn seiliedig nid yn unig ar foeseg a lles anifeiliaid ond hefyd bryderon amgylcheddol ac iechyd, sydd wedi'u dilysu gan ymchwil (,).

Mae pobl wedi dod yn fwy ymwybodol o effeithiau negyddol amaethyddiaeth anifeiliaid fodern ar y blaned, yn ogystal ag effeithiau negyddol posibl bwyta diet sy'n uchel mewn cig wedi'i brosesu a dewis dirlawn dros frasterau annirlawn (,,).

Yn yr 1980au, Dr.Cyflwynodd Colin Campbell fyd gwyddoniaeth maeth i'r term “diet wedi'i seilio ar blanhigion” i ddiffinio diet braster isel, ffibr uchel, wedi'i seilio ar lysiau a oedd yn canolbwyntio ar iechyd ac nid moeseg.

Heddiw, mae arolygon yn dangos bod tua 2% o Americanwyr yn ystyried eu hunain yn fegan, y mwyafrif ohonynt yn dod o fewn y genhedlaeth Milflwyddol ().

Yn fwy na hynny, nid yw llawer o bobl yn labelu eu hunain fel rhai sy'n seiliedig ar blanhigion neu'n fegan ond mae ganddyn nhw ddiddordeb mewn lleihau eu defnydd o anifeiliaid a rhoi cynnig ar fwydydd sy'n boblogaidd ar ddeiet sy'n seiliedig ar blanhigion neu fegan.

Dechreuodd y mudiad seiliedig ar blanhigion gyda figaniaeth, ffordd o fyw sy'n ceisio osgoi niwed i anifeiliaid am resymau moesegol. Mae wedi ehangu i gynnwys pobl sy'n gwneud dewisiadau dietegol a ffordd o fyw er mwyn lleihau niwed i'r amgylchedd a'u hiechyd.

Yn seiliedig ar blanhigion yn erbyn fegan

Er bod nifer o ddiffiniadau yn cylchredeg, mae'r rhan fwyaf o bobl yn cytuno ar rai gwahaniaethau penodol rhwng y termau “seiliedig ar blanhigion” a “fegan.”

Beth mae'n ei olygu i fod yn seiliedig ar blanhigion

Mae bod yn seiliedig ar blanhigion fel rheol yn cyfeirio'n benodol at ddeiet rhywun yn unig.

Mae llawer o bobl yn defnyddio'r term “seiliedig ar blanhigion” i nodi eu bod yn bwyta diet sydd naill ai'n gyfan gwbl neu'n bennaf yn cynnwys bwydydd planhigion. Fodd bynnag, gall rhai pobl alw eu hunain yn seiliedig ar blanhigion a dal i fwyta rhai cynhyrchion sy'n deillio o anifeiliaid.

Mae eraill yn defnyddio'r term “bwydydd cyfan, wedi'u seilio ar blanhigion” i ddisgrifio eu diet fel rhai sy'n cynnwys bwydydd planhigion cyfan yn bennaf sy'n amrwd neu wedi'u prosesu cyn lleied â phosibl ().

Bydd rhywun ar ddeiet cyfan, sy'n seiliedig ar blanhigion, hefyd yn osgoi olewau a grawn wedi'u prosesu, ond gellir bwyta'r bwydydd hyn ar fegan neu ddeiet sy'n seiliedig ar blanhigion fel arall.

Mae'r rhan “bwydydd cyfan” yn wahaniaeth pwysig, gan fod cymaint o fwydydd fegan wedi'u prosesu yn bodoli. Er enghraifft, mae rhai mathau o mac a chaws mewn bocs, cŵn poeth, sleisys caws, cig moch, a hyd yn oed nygets “cyw iâr” yn fegan, ond ni fyddent yn ffitio ar ddeiet bwydydd cyfan, sy'n seiliedig ar blanhigion.

Beth mae'n ei olygu i fod yn fegan

Mae bod yn fegan yn estyn y tu hwnt i ddeiet ac mae hefyd yn disgrifio'r ffordd o fyw y mae rhywun yn dewis ei arwain yn ddyddiol.

Yn gyffredinol, diffinnir feganiaeth fel byw mewn ffordd sy'n osgoi bwyta, defnyddio, neu ecsbloetio anifeiliaid gymaint â phosibl yn realistig. Er bod hyn yn gadael lle ar gyfer dewisiadau a rhwystrau unigol, y bwriad cyffredinol yw bod cyn lleied o niwed ag y bo modd i anifeiliaid trwy ddewisiadau bywyd.

Yn ogystal ag eithrio cynhyrchion anifeiliaid o'u diet, mae pobl sy'n labelu eu hunain fel fegan fel arfer yn osgoi prynu eitemau a wnaed o anifeiliaid neu a brofwyd ar anifeiliaid.

Mae hyn yn aml yn cynnwys dillad, cynhyrchion gofal personol, esgidiau, ategolion a nwyddau cartref. I rai feganiaid, gall hyn hefyd olygu osgoi meddyginiaethau neu imiwneiddiadau sy'n defnyddio sgil-gynhyrchion anifeiliaid neu sydd wedi'u profi ar anifeiliaid.

Mae “seiliedig ar blanhigion” yn cyfeirio at ddeiet sy'n cynnwys bwydydd planhigion yn unig neu'n bennaf. Mae diet bwydydd cyfan, wedi'i seilio ar blanhigion hefyd yn eithrio olewau a bwydydd wedi'u pecynnu wedi'u prosesu. Mae “Vegan” yn nodi bod anifeiliaid yn cael eu heithrio o'r diet, cynhyrchion a phenderfyniadau ffordd o fyw.

Gallwch chi fod yn seiliedig ar blanhigion ac yn fegan

Mae'n bosibl bod yn seiliedig ar blanhigion ac yn fegan, gan nad yw'r termau hyn i fod i rannu pobl yn seiliedig ar y ffordd o fyw maen nhw'n ei dewis.

Efallai y bydd llawer o bobl yn cychwyn allan fel fegan, gan osgoi cynhyrchion anifeiliaid yn eu diet yn bennaf am resymau moesegol neu amgylcheddol, ond yna mabwysiadu diet bwydydd cyfan, wedi'i seilio ar blanhigion i gyflawni eu nodau iechyd.

Ar y llaw arall, efallai y bydd rhai pobl yn dechrau bwyta bwydydd cyfan, diet yn seiliedig ar blanhigion ac yna penderfynu ehangu i figaniaeth trwy alinio gweddill eu ffordd o fyw, gan osgoi cynhyrchion anifeiliaid mewn meysydd heblaw bwyd hefyd.

Gall bod yn seiliedig ar blanhigion a figan fynd law yn llaw. Efallai y bydd rhai pobl yn cychwyn fel un ac yn mabwysiadu bwriadau neu syniadau'r dull arall, gan gymhwyso ystyriaethau moesegol, iechyd ac amgylcheddol i'w ffordd o fyw yn gyffredinol.

Y llinell waelod

Mae llawer o bobl yn dewis lleihau neu ddileu nifer y cynhyrchion anifeiliaid maen nhw'n eu bwyta. Er bod rhai pobl yn dewis peidio â labelu eu dewisiadau dietegol, mae eraill yn ystyried eu hunain yn seiliedig ar blanhigion neu'n fegan.

Mae “seiliedig ar blanhigion” fel rheol yn cyfeirio at un sy'n bwyta diet wedi'i seilio'n bennaf ar fwydydd planhigion, heb fod yn gyfyngedig i ddim cynhyrchion sy'n deillio o anifeiliaid. Mae diet bwydydd cyfan, sy'n seiliedig ar blanhigion, yn golygu bod olewau a bwydydd wedi'u pecynnu wedi'u prosesu yn yr un modd yn cael eu heithrio.

Mae'r term “fegan” yn ymestyn i ddewisiadau ffordd o fyw rhywun y tu hwnt i ddeiet yn unig. Nod ffordd o fyw fegan yw osgoi achosi niwed i anifeiliaid mewn unrhyw ffordd, gan gynnwys trwy gynhyrchion a ddefnyddir neu a brynir.

Mae rhywun sy'n fegan hefyd yn tueddu i ystyried effeithiau amgylcheddol negyddol cynhyrchion anifeiliaid.

Er bod y ddau derm hyn yn sylfaenol wahanol, maent yn rhannu tebygrwydd. Yn ogystal, mae'r ddau yn cynyddu mewn poblogrwydd a gallant fod yn ffyrdd iach o fwyta wrth gynllunio'n iawn.