Rysáit Salad Pasta ar gyfer Diabetes

Nghynnwys

• Cynhwysion:
• Modd paratoi:
• Dolenni defnyddiol:

Mae'r rysáit salad pasta hwn yn dda ar gyfer diabetes, gan ei fod yn cymryd pasta cyfan, tomatos, pys a brocoli, sy'n fwydydd mynegai glycemig isel ac felly'n helpu i reoli siwgr gwaed.

Mae bwydydd mynegai glycemig isel yn bwysig i gleifion â diabetes oherwydd eu bod yn atal cynnydd sydyn mewn siwgr yn y gwaed. Fodd bynnag, dylai unrhyw un sy'n ei chael hi'n anodd rheoli glwcos yn y gwaed ar ôl prydau bwyd ystyried yr angen i ddefnyddio inswlin ar ôl bwyta.

Cynhwysion:

• 150 g o basta grawn cyflawn, math o sgriw neu wedi'i grafu;
• 2 wy;
• 1 nionyn;
• 1 ewin o arlleg;
• 3 thomato bach;
• 1 cwpan o bys;
• 1 cangen o frocoli;
• dail sbigoglys ffres;
• dail basil;
• olew;
• Gwin gwyn.

Modd paratoi:

Mewn padell pobwch yr wy. Mewn padell arall, rhowch y winwnsyn a'r garlleg wedi'u torri gydag ychydig o olew olewydd dros y tân, gan orchuddio gwaelod y badell. Pan fydd hi'n boeth, ychwanegwch y tomatos wedi'u torri ac ychydig o win gwyn a dŵr. Wrth ferwi, ychwanegwch y pasta, ac ar ôl 10 munud ychwanegwch y pys, y brocoli a'r basil. Ar ôl 10 munud arall, dim ond ychwanegu'r wyau wedi'u berwi wedi'u torri'n ddarnau a'u gweini.

Dolenni defnyddiol:

• Rysáit crempog gydag amaranth ar gyfer diabetes
• Rysáit ar gyfer bara grawn cyflawn ar gyfer diabetes
• Bwydydd mynegai glycemig isel