A yw Sboncen Spaghetti yn Dda i Chi? Ffeithiau Maeth a Mwy

Nghynnwys

• Yn llawn dop o fitaminau a mwynau
• Yn gyfoethog mewn Gwrthocsidyddion
• Gall Helpu i Hybu Iechyd Treuliad
• Yn Cefnogi Colli Pwysau
• Amlbwrpas a Delicious
• Hawdd i'w Paratoi
• Efallai na fydd i bawb
• Y Llinell Waelod

Mae sboncen sbageti yn llysieuyn gaeaf bywiog sy'n cael ei fwynhau am ei flas maethlon a'i broffil maetholion trawiadol.

Yn perthyn yn agos i bwmpen, sboncen, a zucchini, mae sboncen sbageti yn dod mewn llawer o wahanol feintiau, siapiau a lliwiau, yn amrywio o oddi ar wyn i oren tywyll.

Mae nid yn unig yn isel mewn calorïau ac yn llawn maetholion ond hefyd yn gysylltiedig â nifer o fuddion iechyd.

Mae'r erthygl hon yn adolygu maeth, buddion ac anfanteision posibl sboncen sbageti ac yn cynnig awgrymiadau ar sut i'w ychwanegu at eich diet.

Yn llawn dop o fitaminau a mwynau

Mae sboncen sbageti yn fwyd dwys o faetholion, sy'n golygu ei fod yn isel mewn calorïau ond yn uchel mewn sawl fitamin a mwyn allweddol.

Yn benodol, mae sboncen sbageti yn ffynhonnell dda o ffibr, fitamin C, manganîs a fitamin B6.

Mae un cwpan (155 gram) o sboncen sbageti wedi'i goginio yn darparu'r maetholion canlynol ():

• Calorïau: 42
• Carbs: 10 gram
• Ffibr: 2.2 gram
• Protein: 1 gram
• Braster: 0.5 gram
• Fitamin C: 9% o'r Derbyn Dyddiol Cyfeiriol (RDI)
• Manganîs: 8% o'r RDI
• Fitamin B6: 8% o'r RDI
• Asid pantothenig: 6% o'r RDI
• Niacin: 6% o'r RDI
• Potasiwm: 5% o'r RDI

Mae sboncen sbageti hefyd yn cynnwys ychydig bach o thiamine, magnesiwm, ffolad, calsiwm a haearn.

Mae sboncen sbageti yn isel mewn calorïau ond yn cynnwys llawer o ffibr, fitamin C, manganîs a fitamin B6.

Yn gyfoethog mewn Gwrthocsidyddion

Mae gwrthocsidyddion yn gyfansoddion pwerus a all helpu i ymladd radicalau rhydd, gan atal straen ocsideiddiol a lleihau difrod i'ch celloedd.

Mae ymchwil yn dangos y gallai gwrthocsidyddion gynorthwyo i atal cyflyrau cronig fel clefyd y galon, diabetes, a chanser ().

Mae mathau sboncen gaeaf fel sboncen sbageti yn cael eu llwytho â gwrthocsidyddion.

Yn benodol, mae sboncen y gaeaf yn darparu digon o beta-caroten - pigment planhigion cryf a all helpu i amddiffyn eich celloedd a'ch DNA rhag difrod (, 4).

Mae sboncen sbageti hefyd yn cynnwys llawer o fitamin C, sy'n dyblu fel gwrthocsidydd a dangoswyd ei fod yn chwarae rhan sylweddol wrth atal clefydau (,).

Mae squash sbageti yn cynnwys llawer o beta-caroten a fitamin C - dau wrthocsidydd sy'n gallu ffrwyno ffurfiant radical rhydd a lleihau eich risg o glefydau cronig.

Gall Helpu i Hybu Iechyd Treuliad

Mae sboncen sbageti yn ffynhonnell ardderchog o ffibr. Pecynnau gweini un cwpan (155-gram) 2.2 gram - 9% o'ch anghenion ffibr dyddiol ().

Mae ffibr yn symud yn araf trwy'ch system dreulio, gan ychwanegu swmp i'ch stôl, sy'n hyrwyddo rheoleidd-dra ac yn lleddfu rhwymedd ().

Efallai y bydd lleihau eich cymeriant ffibr o fudd i sawl agwedd ar iechyd treulio.

Mewn gwirionedd, mae ymchwil yn awgrymu y gallai diet ffibr-uchel fod yn fuddiol ar gyfer trin cyflyrau fel diverticulitis, wlserau berfeddol, hemorrhoids, a chlefyd adlif gastroesophageal (GERD) ().

Gall ychwanegu dim ond un neu ddau o ddognau o sboncen sbageti i'ch diet ynghyd ag amrywiaeth o fwydydd llawn ffibr eraill roi hwb i reoleidd-dra a chadw'ch system dreulio i redeg yn esmwyth.

Mae sboncen sbageti yn cynnwys digon o ffibr, a all hyrwyddo rheoleidd-dra a chynorthwyo i drin materion treulio fel diverticulitis, wlserau berfeddol, hemorrhoids, a GERD.

Yn Cefnogi Colli Pwysau

Mae sboncen sbageti yn isel mewn calorïau ond yn cynnwys llawer o ffibr, gan ei gwneud yn opsiwn iach ar gyfer diet colli pwysau cyflawn.

Mae ffibr yn cefnogi colli pwysau trwy arafu gwagio'ch stumog a sefydlogi eich lefelau siwgr yn y gwaed i leihau newyn ac archwaeth (,).

Hefyd, gyda dim ond 42 o galorïau y cwpan (155 gram), gallai defnyddio sboncen sbageti fel dewis amgen calorïau isel mewn ryseitiau fel gratin, caserolau, lasagna, neu seigiau pasta helpu i hyrwyddo colli pwysau.

Mae un cwpan (155 gram) o sboncen sbageti wedi'i goginio yn cynnwys dim ond 28% o galorïau un cwpan (242 gram) o sbageti wedi'u coginio ().

Mae sboncen sbageti yn isel mewn calorïau ac yn cynnwys llawer o ffibr, gan ei gwneud yn ychwanegiad gwych at ddeiet colli pwysau.

Amlbwrpas a Delicious

Llysieuyn gaeaf yw sboncen sbageti gyda blas ysgafn a gwead llinynnol sy'n gweithio'n dda mewn llawer o ryseitiau.

Mae'n hawdd ei bobi, ei ferwi, ei stemio, neu hyd yn oed ei ficrodonio ar gyfer pryd blasus a maethlon.

Yn benodol, mae'n ddisodli poblogaidd ar gyfer pasta oherwydd gall leihau cyfrif carb a chalorïau eich pryd wrth ganiatáu i'r blasau eraill yn eich rysáit ddisgleirio.

Defnyddiwch sboncen sbageti yn lle nwdls a'i baru â chynhwysion fel peli cig, saws marinara, garlleg, neu barmesan.

Gallwch hefyd geisio ei stwffio i wneud cychod sboncen sbageti neu ei ddefnyddio mewn fritters, caserolau, neu frychau hash.

Mae squash sbageti yn gynhwysyn amlbwrpas. Gallwch ei bobi, ei rostio, neu ei ficrodon i'w ddefnyddio mewn ryseitiau amrywiol.

Hawdd i'w Paratoi

Mae squash sbageti yn syml i'w baratoi ac mae'n gwneud yn lle carb-isel gwych yn lle nwdls yn eich hoff seigiau pasta.

I ddechrau, torrwch y sboncen yn ei hanner yn hir a chipio allan yr hadau gyda llwy.

Nesaf, arllwyswch bob hanner gydag ychydig o olew olewydd, sesnwch gyda halen, a'i roi ochr yn ochr ar ddalen pobi gyda'r ochr wedi'i thorri yn wynebu i lawr.

Rhostiwch y sboncen yn eich popty ar dymheredd o 400 ° F (200 ° C) am oddeutu 40-50 munud neu nes bod y fforc-dendr.

Ar ôl i'ch sboncen gael ei choginio'n llawn, defnyddiwch fforc i grafu'r llinynnau tebyg i sbageti.

Yn olaf, gorffenwch ef gyda'ch dewis o sesnin, sawsiau a thopinau - fel garlleg, parmesan, saws marinara, peli cig, neu lysiau - a mwynhewch fel rhan o bryd blasus a maethlon.

Paratowch sboncen sbageti trwy rostio'r sboncen, crafu'r llinynnau allan, ac ychwanegu'ch hoff dopinau.

Efallai na fydd i bawb

Er bod sboncen sbageti yn faethlon iawn, mae yna rai pethau i'w cofio cyn ei ychwanegu at eich diet.

Gall rhai pobl fod ag alergedd i lysiau'r gaeaf fel sboncen sbageti, a all achosi symptomau alergedd bwyd, fel cychod gwenyn, cosi, chwyddo, a materion treulio ().

Os ydych chi'n profi'r symptomau niweidiol hyn neu unrhyw symptomau niweidiol eraill ar ôl bwyta sboncen sbageti, rhowch y gorau i'w bwyta ar unwaith ac ymgynghorwch â'ch meddyg.

Ar ben hynny, mae sboncen sbageti yn isel iawn mewn calorïau.

Er y gall hyn fod yn ddefnyddiol iawn i'r rhai sy'n edrych i daflu pwysau ychwanegol, mae'n bwysig osgoi torri gormod o galorïau, oherwydd gall cyfyngiad calorïau difrifol ostwng cyfradd metabolig eich corff (,).

Er mwyn sicrhau'r buddion iechyd mwyaf posibl o sboncen sbageti, dewiswch dopiau iach a'u paru â bwydydd maethlon eraill fel llysiau, perlysiau, sbeisys, brasterau iach y galon, a phroteinau heb lawer o fraster.

Gall sboncen sbageti achosi alergeddau bwyd ac mae'n isel iawn mewn calorïau. I gael y canlyniadau gorau, parwch ef â bwydydd iach a thopins eraill.

Y Llinell Waelod

Llysieuyn gaeaf sy'n llawn fitaminau, mwynau a gwrthocsidyddion yw sboncen sbageti.

Oherwydd ei gynnwys calorïau isel a ffibr uchel, gallai gynorthwyo colli pwysau ac iechyd treulio.

Rhowch gynnig ar sboncen sbageti wedi'i rostio fel dewis arall carb-isel yn lle pasta, wedi'i gyfuno â llysiau, protein, grawn cyflawn, a brasterau iach.