12 Rhesymau Mae Diet Llysieuol yn Syniad Da

Nghynnwys

• Adolygiad ar gyfer

Fel cyn-lysieuwr, rwy'n eithaf sicr na fyddaf byth yn mynd yn ôl i lysieuaeth amser llawn. (Adenydd yw fy ngwendid!) Ond dysgodd fy mlynyddoedd heb gig lawer i mi am goginio a bwyta'n iach, gan gynnwys beth i'w wneud â thymer, sut i wneud i frocoli ganu, a'r tric i droi can o ffa yn bryd bwyd. Rwy'n dal i ddefnyddio'r sgiliau hynny trwy'r amser - byddwn i'n galw fy diet yn pwyso llysiau - felly rwy'n gyffrous i rannu'r hud llysiau er anrhydedd Diwrnod Llysieuol y Byd (yn dod i fyny Hydref 1af). P'un a ydych chi eisoes yn llysieuwr, yn ystyried gwneud y naid, neu'n gallu defnyddio noethlymun i fwyta mwy o brydau heb gig (mae llysieuwyr rhan-amser yn cael buddion iechyd hefyd!), Dyma 12 rheswm pam mae bwyta diet sy'n fwy seiliedig ar blanhigion yn a syniad da.

1. Byddwch yn darganfod byd coginiol gwyllt madarch, sydd hefyd â buddion system imiwnedd anhygoel. Mae mwy i 'shrooms yna byrgyrs Portobello! Gwneud cig moch fegan ac eraill "pwy-oedd yn gwybod?" ryseitiau madarch.

2. Mae tunnell o selebs yn ei wneud. O Miley Cyrus i Cory Booker, mae'n hawdd dod o hyd i eilun llysieuol i chi.

3. Mae ffa yr un mor foddhaol ag eidion, meddai astudiaeth yn y Cyfnodolyn Gwyddor Bwyd. Pan oedd cyfranogwyr yn bwyta dysgl wedi'i seilio ar ffa, roeddent yr un mor llawn ychydig oriau'n ddiweddarach ag eraill a oedd yn bwyta blawd cig.

4. Tofu bob amser yn costio llai na stêc. Ac ar ôl i chi ddysgu sut i'w goginio (fel gyda'r 6 ffordd newydd hyn o fwyta tofu), mae gan eich prydau bwyd y potensial i flasu cystal ... os nad gwell.

5. Efallai y byddai'n haws colli pwysau. Mewn astudiaeth Almaeneg a gyhoeddwyd yn y Cyfnodolyn Meddygaeth Fewnol Gyffredinol, mae dieters a newidiodd i gynlluniau llysieuol yn taflu mwy o bunnoedd na'r rhai ar regimen nad yw'n llysieuol. Fe wnaeth feganiaid hyd yn oed yn well.

6. Byddwch chi'n croestorri â thueddiadau bwyta. Mae mwy a mwy o gogyddion yn rhoi llysiau yng nghanol y llwyfan, felly nid ydych chi bellach yn cael eich gadael gyda'r entrée pasta llysieuol tocyn pan ewch allan i fwyta.

7. Oherwydd bod byrgyrs llysiau wedi dod yn bell. Byddwn i'n mynd ag un o'r ryseitiau byrger gwallgof da llysieuol hyn dros batty cig eidion unrhyw ddiwrnod. Ac a ydych chi wedi rhoi cynnig ar fyrgyr llysiau uchel protein Beyond Meat?

8. Mae'n dda i'r blaned. Mae dietau wedi'u seilio ar blanhigion yn defnyddio llai o adnoddau naturiol. Ac un astudiaeth o'r American Journal of Maeth Clinigol adroddwyd bod hyd yn oed dietau lled-llysieuol yn gyfrifol am 22 y cant yn llai o allyriadau nwyon tŷ gwydr.

9. Bydd eich calon yn cael hwb. Mae llysieuwyr mewn risg is o glefyd y galon, pwysedd gwaed uchel, a diabetes, yn ôl Cymdeithas y Galon America.

10. Ac felly hefyd eich ymennydd. Mae dietau llawn llysiau yn gysylltiedig â risg is o iselder, mae'n dod o hyd i astudiaeth Sbaenaidd a gyhoeddwyd yn Meddygaeth BMC, ac efallai y bydd llysiau gwyrdd deiliog yn cadw'ch ymennydd yn finiog wrth ichi heneiddio, yn ôl Ffederasiwn Cymdeithasau America ar gyfer Bioleg Arbrofol.

11. Byddwch chi'n llythrennol yn tywynnu. Mae'r pigmentau mewn ffrwythau a llysiau yn rhoi gwell tywynnu haul i'ch croen na'r haul go iawn neu'r baner heb haul, dewch o hyd i ymchwilwyr o Brydain. Mae'r astudiaeth hefyd yn adrodd bod y llewyrch yn eich gwneud chi'n fwy deniadol i eraill.

12. A'r fuddugoliaeth yn y pen draw ... byddwch chi'n byw yn hirach. Mae ymchwil gan Brifysgol Loma Linda yn awgrymu bod gan lysieuwyr risg marwolaeth is. Mwy o flynyddoedd = buddugoliaeth!

Adolygiad ar gyfer