Gofynnwch i'r Meddyg Diet: Torri'n Ôl ar Siwgr
Nghynnwys
C: Rwyf am dorri'n ôl ar fy nefnydd o siwgr. A ddylwn i fynd â thwrci oer neu esmwytho i mewn iddo? Ble ydw i'n dechrau?
A: Rwy'n falch o glywed eich bod yn ymdrechu i gwtogi ar eich defnydd o siwgr. Mae siwgr ychwanegol yn 16 y cant o gyfanswm y calorïau yn y diet Americanaidd ar gyfartaledd - dyna 320 o galorïau i rywun ar gynllun 2,000 o galorïau! Gall cael gwared â hyn lawer o galorïau gael effaith enfawr os ydych chi'n ceisio colli pwysau. I rai pobl, torri siwgr ychwanegol allan yw'r unig newid diet sydd ei angen arnynt i ollwng bunnoedd sylweddol.
Ond mae'n anodd dileu siwgr oherwydd ei fod yn gaethiwus. Mae peth ymchwil yn dangos y gall cymeriant uchel o'r stwff melys ddynwared effeithiau opiadau. Dydw i ddim yn dweud bod eich trwsiad cola hanner prynhawn yn rhoi'r un uchel i chi â popio ocsitodon, ond mae'r ddau ohonyn nhw'n ysgogi rhannau tebyg o'r ymennydd, gan arwain at deimladau o bleser.
Mae'r ffordd orau o dorri'n ôl yn dibynnu ar eich personoliaeth. Mae rhai pobl yn gwneud twrci oer yn dda iawn tra bod angen diddyfnu eraill. Ystyriwch beth sydd wedi bod fwyaf llwyddiannus i chi yn y gorffennol wrth geisio torri arferion a defnyddio'r un strategaeth honno.
Sut bynnag y penderfynwch ymosod ar y nod hwn, y ddau beth cyntaf i ganolbwyntio arnynt yw pwdinau wedi'u seilio ar rawn a diodydd wedi'u melysu.
Mae cacennau, cwcis, pasteiod, ac ati, yn cyfrif am 13 y cant o'r siwgr ychwanegol yn neiet yr Unol Daleithiau a nhw yw ffynhonnell Rhif 1 o galorïau a brasterau traws. Nid yw'r rhan fwyaf o bobl yn cael pwdin sawl gwaith y dydd, felly dylai diddyfnu eich losin ar ôl cinio fod yn lle haws i ddechrau. Peidiwch â chynhyrfu os ydych chi'n caru'ch brownis - nid wyf yn gofyn i chi roi'r gorau iddi i gyd. Arbedwch ef ar gyfer eich prydau bwyd splurge ac, yn bwysicaf oll, mwynhewch. Yna ewch yn ôl ar eich cynllun llai o siwgr. Fel hyn, gallwch chi fwynhau buddion gwell iechyd, rheolaeth siwgr gwaed, a cholli pwysau tra hefyd yn gallu blasu tafell o gacen siocled Almaeneg gyda choconyt yn rhewi bob hyn a hyn.
Fel ar gyfer calorïau hylif, hone i mewn ar soda, diodydd egni, a diodydd chwaraeon, sy'n ffurfio 36 y cant o'r siwgr ychwanegol a 4 y cant o gyfanswm y calorïau y mae Americanwyr yn eu bwyta bob dydd. (Brawychus!) Dim ifs, ands, neu buts: Nid oes gan Cola le yn eich diet. Fodd bynnag, gellir defnyddio diodydd egni a chwaraeon yn ystod neu ar ôl ymarfer corff fel cyfrwng ar gyfer tanwydd ac ail-lenwi'ch gweithiau, ond dyna ni. Rydych chi'n mynd i orfod dod o hyd i rywbeth arall i'w yfed. Dŵr, seltzer, a the gwyrdd neu lysieuol poeth neu eisin yw fy mhrif argymhellion. Mae torri'r diodydd hyn wedi'u melysu â siwgr allan o'ch diet (neu eu llygru i'ch gweithiau) yn brif flaenoriaeth.
Yna, pan fyddwch chi'n barod am y cam nesaf, mae angen i chi ddod yn arbenigwr ar ddarllen labeli bwyd oherwydd dyna'r unig ffordd i nodi siwgr ychwanegol. Os yw unrhyw un o'r cynhwysion canlynol - pob un wedi'i ddiffinio fel "siwgr ychwanegol" gan Ganllawiau Deietegol 2010 ar gyfer Americanwyr - yn un o'r tri cyntaf a restrir, rhowch y gorau i brynu a bwyta'r cynnyrch hwnnw.
- siwgr gwyn
- siwgr brown
- siwgr amrwd
- surop corn ffrwctos uchel
- surop corn
- solidau surop corn
- surop brag
- surop masarn
- surop crempog
- melysydd ffrwctos
- ffrwctos hylif
- mêl
- triagl
- dextrose anhydrus
- dextrose grisial