Y Rysáit Tarten Mefus Heb Grawn Byddwch yn Gweini Trwy'r Haf

Nghynnwys

• Rysáit Tart Mefus Haf
• Adolygiad ar gyfer

Mae pum cynhwysyn yn teyrnasu yn oruchaf yn Sweet Laurel yn Los Angeles: blawd almon, olew cnau coco, wyau organig, halen pinc yr Himalaya, a surop masarn 100 y cant. Nhw yw'r sylfaen ar gyfer popeth sy'n dod allan o ffyrnau prysur y siop, trwy garedigrwydd y cyd-sylfaenwyr Laurel Gallucci a Claire Thomas. "Mae'r rhain yn gweithio cystal gyda'i gilydd, tra bod blas pob un yn dal i ddisgleirio," meddai Thomas. Gyda'r fframwaith hwnnw ar waith, mae'r hwyl greadigol yn dechrau. Mae'r pobyddion yn gwella ryseitiau gyda chynhwysion o ansawdd uchel, gan daro'r farchnad ffermwyr i hela'r cynnyrch ieuengaf, aeddfed. "Mae tymhorau'n cael effaith fawr ar ein bwydlen, gan ysbrydoli danteithion fel ein tarten mefus ffres," meddai Thomas. (Cysylltiedig: Ryseitiau Pwdin Iach, Heb Ychwanegiad Siwgr Sy'n Naturiol Melys.)

Un peth na fydd y ddau yn siopa amdano yw grawn. Pan ysgogodd cyflwr iechyd Gallucci i newid ei diet, dechreuodd tincian yn ei chegin. (Rhowch gynnig ar y saith dewis amgen di-rawn hyn.) "Dwi wastad wedi bod wrth fy modd yn pobi a doeddwn i ddim eisiau rhoi'r gorau iddi," meddai. "Edrychais am ffordd i gadw pethau'n syml ond yn dal i fod yn flasus." Allan o'i harbrofi daeth cacen siocled dim grawn cwbl decadent. Ar ôl i Thomas gymryd un blas, ganwyd y syniad am eu becws. A'r darten fefus honno? Gallwch ei wneud ynghyd â llawer mwy o bethau da, gan ddefnyddio eu llyfr coginio newydd, Laurel Melys: Ryseitiau ar gyfer Bwydydd Cyfan, Pwdinau Heb Grawn.

Rysáit Tart Mefus Haf

Cyfanswm yr amser: 20 munud

Yn gwasanaethu: 8

Cynhwysion

• 2 Caniau 13.5-owns llaeth cnau coco braster llawn, wedi'i storio dros nos o leiaf yn rhan oeraf yr oergell
• 3 llwy fwrdd o surop masarn pur
• 1 llwy fwrdd o dyfyniad fanila pur
• 2 lwy fwrdd o olew cnau coco, wedi'i doddi, a mwy ar gyfer iro'r badell
• 2 gwpan ynghyd â 2 lwy fwrdd o flawd almon
• 1/4 llwy de halen pinc yr Himalaya
• 1 wy mawr
• Mefus 4 cwpan, cymysgedd o gyfan, wedi'i haneru a'i sleisio

Cyfarwyddiadau

1. Caniau oer agored o laeth cnau coco; bydd yr hufen solet wedi codi i'r brig. Llwy i mewn i gymysgydd stand gyda chysylltiad chwisg arno. Curwch ymlaen yn uchel nes ei fod yn tewhau ac yn cyrraedd uchafbwynt. Plygwch yn araf mewn 2 lwy fwrdd o surop masarn a dyfyniad fanila. Trosglwyddwch ef i bowlen fetel neu wydr, ei orchuddio a'i roi yn yr oergell nes ei fod yn barod i'w ddefnyddio.
2. Cynheswch y popty i 350 gradd Fahrenheit. Irwch badell tarten 9 modfedd yn hael gydag olew cnau coco.
3. Mewn powlen fawr, trowch flawd a halen at ei gilydd nes eu bod wedi'u cyfuno. Ychwanegwch olew cnau coco, 1 llwy fwrdd o surop masarn, ac wy a'i droi nes bod y gymysgedd yn ffurfio pêl. Pwyswch y toes yn ysgafn i mewn i badell tarten a'i bobi am 10 i 12 munud, nes bod y gramen yn frown euraidd.
4. Tynnwch y badell o'r popty a gadewch iddo oeri yn llwyr. Llenwch y gramen gyda 2 gwpan hufen wedi'i chwipio cnau coco a'i rhoi gyda mefus. Sleisiwch a'i weini.

Adolygiad ar gyfer