28 Byrbrydau Iach Bydd Eich Plant Yn Eu Caru

Nghynnwys

• 1. Iogwrt
• 2. Popcorn
• 3. Seleri gyda menyn cnau daear a rhesins
• 4. Cnau
• 5. Cymysgedd llwybr
• 6. gellyg wedi'u sleisio â chaws ricotta
• 7. Caws bwthyn
• 8. Blawd ceirch
• 9. Darn o gaws
• 10. Poced pita Veggie
• 11. Smwddi ffrwythau
• Smwddi Berry
• 12. Wyau wedi'u berwi'n galed
• 13. Cwcis ceirch banana
• Cwcis ceirch banana
• 14. Pecynnau byrbrydau Raisin
• 15. Rholio Twrci ac afocado
• 16. Ffrwythau tatws melys wedi'u pobi
• Ffrwythau tatws melys
• 17. Picls
• 18. Sglodion cêl
• Sglodion cêl
• 19. Ffyn moron a hwmws
• 20. Peli egni
• Peli egni
• 21. Pupurau cloch a guacamole
• 22. Cracwyr grawn cyflawn a menyn cnau
• 23. Darn o ffrwythau
• 24. Menyn cnau daear a chwestana banana
• Menyn cnau daear a chwestana banana
• 25. Olewydd
• 26. Troelli afalau a menyn cnau daear
• 27. Popsicles ffrwythau wedi'u rhewi
• 28. Hanner brechdan
• Y llinell waelod

Mae plant sy'n tyfu yn aml yn llwglyd rhwng prydau bwyd.

Fodd bynnag, mae llawer o fyrbrydau wedi'u pecynnu ar gyfer plant yn hynod afiach. Maent yn aml yn llawn blawd mireinio, siwgrau ychwanegol a chynhwysion artiffisial.

Mae amser byrbryd yn gyfle gwych i sleifio rhai maetholion ychwanegol i ddeiet eich plentyn.

Yn lle bwydydd byrbryd wedi'u prosesu'n fawr, llenwch bol eich plentyn â bwydydd cyfan a fydd yn darparu egni a maeth.

Dyma restr o fyrbrydau cyfeillgar i blant sy'n iach ac yn flasus.

1. Iogwrt

Mae iogwrt yn fyrbryd rhagorol i blant oherwydd ei fod yn ffynhonnell dda o brotein a chalsiwm. Mae calsiwm yn arbennig o bwysig i blant ’sy’n datblygu esgyrn ().

Mae rhai iogwrt hefyd yn cynnwys bacteria byw, sydd o fudd i'r system dreulio (,).

Mae'r mwyafrif o iogwrt sy'n cael eu marchnata i blant yn cynnwys llawer o siwgr. Yn lle hynny, dewiswch iogwrt plaen, braster llawn a'i felysu â ffrwythau ffres neu dywalltiad o fêl.

Yn dal i fod, gwnewch yn siŵr na ddylech roi mêl i fabanod o dan 12 mis oed, gan eu bod mewn mwy o berygl o haint difrifol o'r enw botwliaeth ().

2. Popcorn

Efallai y byddwch chi'n ystyried popgorn yn fwyd sothach, ond mae'n grawn cyflawn maethlon mewn gwirionedd.

Cyn belled nad ydych yn ei foddi mewn topiau afiach, gall popgorn fod yn fyrbryd iach i blant. Aer-pop eich popgorn eich hun, ei dywallt gydag ychydig o fenyn, ac ysgeintio ychydig o gaws Parmesan wedi'i gratio ar ei ben.

Fodd bynnag, byddwch yn ofalus wrth gynnig popgorn i blant iau, oherwydd gall fod yn berygl tagu.

3. Seleri gyda menyn cnau daear a rhesins

Mae seleri gyda menyn cnau daear a rhesins, a elwir weithiau'n “forgrug ar foncyff,” yn ffordd hwyliog o gael eich plentyn i fwyta llysieuyn.

Torrwch goesyn o seleri yn dri neu bedwar darn, taenwch fenyn cnau daear y tu mewn i'r seleri, a threfnwch ychydig o resins ar ben y menyn cnau daear.

Mae'r tri bwyd hyn gyda'i gilydd yn darparu cydbwysedd da o garbs, protein a braster.

Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n prynu menyn cnau daear heb siwgr ychwanegol nac olewau llysiau.

4. Cnau

Mae cnau yn cynnwys llawer o frasterau iach, ynghyd â ffibr a gwrthocsidyddion. Mae braster dietegol yn bwysig ar gyfer cefnogi twf mewn plant (,).

Roedd meddygon a arferai argymell atal cnau gan blant oherwydd y risg o adwaith alergaidd, ond mae tystiolaeth fwy diweddar yn awgrymu bod cyflwyno cnau yn ifanc yn lleihau'r risg hon (, 8,).

Serch hynny, gall cnau fod yn berygl tagu, felly gwnewch yn siŵr bod eich plentyn yn gallu trin y gwead cyn rhoi cnau fel byrbryd.

5. Cymysgedd llwybr

Cyn belled nad oes gan eich plentyn alergedd i gnau, mae cymysgedd llwybr yn fyrbryd iach i blant ei fwyta wrth fynd.

Mae'r rhan fwyaf o gymysgeddau llwybr masnachol yn cynnwys candies siocled, sy'n cynnwys llawer o siwgr, ond gallwch chi wneud eich un eich hun gartref yn hawdd.

Am fersiwn iachach, cymysgwch gnau, ffrwythau sych, a grawnfwyd grawn cyflawn.

6. gellyg wedi'u sleisio â chaws ricotta

Mae gellyg yn wledd felys ac yn hawdd i un bach ei fwyta pan maen nhw wedi'u torri'n dafelli. Mae gellyg yn cynnwys llawer o ffibr a chyfansoddion planhigion buddiol (10, 11).

Taenwch bob tafell gyda chaws ricotta i ychwanegu ffynhonnell blasus o brotein a chalsiwm at fyrbryd eich plentyn.

7. Caws bwthyn

Mae caws bwthyn yn gaws ffres a hufennog sy'n ddigon meddal i fabanod hyd yn oed ei fwyta.

Mae'n llawn protein ac yn ffynhonnell dda o seleniwm, fitamin B12, a chalsiwm. Mae fitamin B12 yn bwysig ar gyfer twf cywir a datblygiad ymennydd mewn plant ().

Gallwch chi weini caws bwthyn ar ei ben ei hun, ei roi gyda ffrwythau ffres neu sych, neu ei ddefnyddio fel taeniad hufennog ar dost gwenith cyflawn.

8. Blawd ceirch

Mae blawd ceirch yn frecwast iach i blant ond mae hefyd yn gwneud byrbryd gwych.

Mae ceirch yn cynnwys llawer o ffibr hydawdd, sy'n cynyddu nifer y bacteria buddiol yn y llwybr treulio, ynghyd â buddion iechyd eraill ().

Sgipiwch becynnau â blas, sy'n cynnwys llawer o siwgr, a gwnewch eich blawd ceirch gyda cheirch cyflawn, wedi'i rolio. Ychwanegwch tua 1/8 llwy de o sinamon a rhai afalau wedi'u deisio er mwyn melyster.

Os gwnewch y blawd ceirch gyda llaeth yn lle dŵr, bydd yn ychwanegu rhywfaint o brotein a chalsiwm ychwanegol.

9. Darn o gaws

Mae caws yn cynnwys protein a braster yn bennaf ac mae'n ffynhonnell dda o galsiwm.

Mae astudiaethau'n dangos bod bwyta caws a chynhyrchion llaeth eraill yn gysylltiedig â gwell ansawdd diet yn gyffredinol.

Mae bwydydd llaeth braster llawn yn cyfrannu'n sylweddol at ofynion maethol plentyn ar gyfer calsiwm, magnesiwm, a fitaminau A a D (, 15 ,,).

Mae caws yn darparu protein o ansawdd uchel i blant, sydd ei angen ar gyfer twf priodol. Bydd protein hefyd yn eu helpu i deimlo'n llawn rhwng prydau bwyd (,).

Yn fwy na hynny, mae rhai astudiaethau'n nodi bod plant sy'n bwyta caws yn llai tebygol o gael ceudodau (,).

10. Poced pita Veggie

Mae rhai rhieni o'r farn ei bod hi'n anodd cael eu plant i fwyta llysiau. Ond os ydych chi'n ei gwneud hi'n hwyl iddyn nhw, maen nhw'n fwy tebygol o roi cynnig ar y llysiau.

Taenwch ychydig o hwmws mewn poced pita gwenith cyflawn a sleisiwch lysiau amrwd, fel moron, ciwcymbrau, letys, a phupur gloch. Gadewch i'ch plentyn ddewis ychydig o lysiau a llenwi'r pita.

Mae llysiau'n cael eu llwytho â fitaminau a mwynau pwysig, ac nid yw llawer o blant yn bwyta digon ohonyn nhw ().

11. Smwddi ffrwythau

Mae smwddi ffrwythau yn ffordd dda o bacio llawer o faetholion i mewn i fyrbryd bach.

Gallwch hefyd ychwanegu llysiau at smwddi. Gyda melyster y ffrwythau, efallai na fydd eich plentyn hyd yn oed yn sylweddoli ei fod yno.

Defnyddiwch gynhwysion ffres, cyfan ac osgoi sudd ffrwythau, sy'n cynnwys llawer o siwgr.

Mae yna gyfuniadau di-ri y gallwch chi roi cynnig arnyn nhw, ond dyma un rysáit smwddi i'ch rhoi ar ben ffordd:

Smwddi Berry

Cynhwysion ar gyfer 4 dogn:

• 2 gwpan (60 gram) o sbigoglys ffres
• 2 gwpan (300 gram) o aeron wedi'u rhewi
• 1 cwpan (240 ml) o iogwrt plaen
• 1 cwpan (240 ml) o laeth cyflawn neu laeth almon
• 1 llwy fwrdd (20 gram) o fêl

Ychwanegwch yr holl gynhwysion i gymysgydd a'i gymysgu nes ei fod yn llyfn.

12. Wyau wedi'u berwi'n galed

Cadwch wyau wedi'u berwi'n galed yn yr oergell i gael trît cyflym, â phrotein uchel.

Mae wyau yn faethlon iawn ac yn fyrbryd rhagorol i blant. Maent yn darparu protein o ansawdd uchel a sawl fitamin a mwyn, gan gynnwys fitamin B12, ribofflafin, a seleniwm (23,).

Maent hefyd yn cynnwys lutein a zeaxanthin, dau garotenoid sy'n fuddiol i iechyd llygaid ().

Ar ben hynny, maen nhw'n un o'r ffynonellau bwyd gorau o golîn, fitamin sy'n angenrheidiol ar gyfer datblygiad ymennydd cywir (,).

13. Cwcis ceirch banana

Mae cwcis banana cartref yn fyrbryd iach i blant sy'n blasu fel trît.

Mae'r cwcis hyn yn cael eu melyster o fananas stwnsh yn hytrach na siwgr wedi'i fireinio.

Mae siwgrau mireinio yn gysylltiedig â phroblemau iechyd mewn plant, megis risg uwch o glefyd y galon, gordewdra plentyndod, a diabetes math 2 (28 ,,).

Cwcis ceirch banana

Cynhwysion:

• 3 banana aeddfed, stwnsh
• 1/3 cwpan (80 ml) o olew cnau coco
• 2 gwpan (160 gram) o geirch wedi'i rolio
• 1/2 cwpan (80-90 gram) o sglodion siocled bach neu ffrwythau sych
• 1 llwy de (5 ml) o fanila

Cymysgwch yr holl gynhwysion mewn powlen. Rhowch lwyaid o'r gymysgedd cwci ar ddalen cwci wedi'i iro a'i bobi am 15-20 munud ar 350 ° F (175 ° C).

14. Pecynnau byrbrydau Raisin

Mae rhesins yn rawnwin sych. Mae ganddyn nhw bron pob un o'r maetholion sydd i'w cael mewn grawnwin ffres - ond mewn pecyn llai.

Mae rhesins yn cynnwys swm gweddus o haearn, maetholyn nad yw llawer o blant yn cael digon ohono, ac sydd ei angen i gludo ocsigen ledled eich corff (31,).

Ar ben hynny, mae rhesins yn pacio cyfansoddion planhigion, gan gynnwys asid oleanolig, a allai amddiffyn dannedd eich plentyn rhag ceudodau trwy atal bacteria rhag cadw atynt (,).

Mae pecynnau byrbrydau Raisin yn fyrbryd cydio hawdd mynd sy'n llawer iachach na'r mwyafrif o fwydydd cyfleus.

15. Rholio Twrci ac afocado

Mae rholio twrci ac afocado yn fyrbryd iach hawdd ei fwyta.

Mae Twrci yn ffynhonnell dda o brotein, sy'n gyfrifol am adeiladu ac atgyweirio meinweoedd yn eich corff. Mae hefyd yn llenwi iawn, a all helpu plant i deimlo'n fodlon rhwng prydau bwyd ().

Mae afocados yn llawn brasterau iach y galon, ynghyd â ffibr, ffolad, asid pantothenig, potasiwm, sawl gwrthocsidydd, a fitaminau C a K (35).

I wneud twrci ac afocado yn rholio i fyny, croenwch a sleisiwch afocado yn gyntaf. Taflwch y sleisys yn ysgafn mewn sudd leim i atal brownio. Lapiwch un darn o dwrci o amgylch pob tafell afocado.

16. Ffrwythau tatws melys wedi'u pobi

Tatws melys yw un o'r ffynonellau cyfoethocaf o beta-caroten, maetholyn y gall eich corff ei droi'n fitamin A. Mae'n cyfrannu at lygaid a chroen iach (36).

Mae ffrio tatws melys cartref, wedi'i bobi yn ddewis arall maethlon yn lle ffrio Ffrengig.

Ffrwythau tatws melys

Cynhwysion:

• 1 tatws melys ffres
• 1 llwy de (5 ml) o olew olewydd
• Halen môr

Piliwch a sleisiwch y datws melys. Taflwch y tatws mewn olew olewydd a'i daenu â halen môr. Pobwch ar ddalen cwci ar 425 ° F (220 ° C) am 20 munud.

17. Picls

Ciwcymbrau yw picls sydd wedi'u eplesu mewn halen a dŵr.

Maen nhw'n ffynhonnell dda o fitamin K, ac mae rhai cynhyrchion hefyd yn cynnwys bacteria probiotig, sy'n dda i'r system dreulio (,,).

Nid yw picls sy'n cynnwys finegr yn cynnwys probiotegau, felly edrychwch yn adran oergell y siop groser am bicls â diwylliannau byw.

Osgoi picls melys, sy'n cynnwys llawer o siwgrau ychwanegol.

18. Sglodion cêl

Mae cêl yn cael ei ystyried yn uwch-fwyd, gan ei fod yn llawn maetholion ond yn isel mewn calorïau. Mewn gwirionedd, gall plant gael yr holl fitamin A, C, a K sydd eu hangen arnynt mewn diwrnod mewn dim ond 1 cwpan (65 gram) o gêl (38).

Er nad yw'r rhan fwyaf o blant yn neidio ar y cyfle i fwyta'r amrwd gwyrdd deiliog hwn, mae sglodion cêl yn fyrbryd blasus a allai newid meddwl eich plentyn.

Sglodion cêl

Cynhwysion:

• 1 criw bach o gêl
• 1 llwy fwrdd (15 ml) o olew olewydd
• 1 llwy de o bowdr garlleg
• 1/4 llwy de o halen

Rhwygwch y cêl yn ddarnau, yna golchwch ef a'i sychu'n drylwyr. Taflwch ef yn yr olew olewydd a'r sesnin. Taenwch ef ar ddalen cwci a'i bobi ar dymheredd o 350 ° F (175 ° C) am 10–12 munud. Gwyliwch y popty yn ofalus, oherwydd gall y cêl losgi'n gyflym.

19. Ffyn moron a hwmws

Mae'r rhan fwyaf o blant wrth eu bodd â dip, ac mae darparu dip iach iddynt yn ffordd wych o'u cael i fwyta eu llysiau.

Mae Hummus yn un opsiwn. Mae'n wasgariad trwchus, hufennog wedi'i wneud o ffacbys, sy'n cynnwys ffibr, ffolad, a digon o wrthocsidyddion.

Mae Hummus yn blasu blasus gyda ffyn moron neu lysiau amrwd eraill.

20. Peli egni

Mae peli egni'n blasu fel toes cwci ond maen nhw'n cael eu gwneud gyda chynhwysion maethlon cyfan.

Gallwch chi wneud y byrbrydau hyn gyda naill ai llin daear neu hadau chia cyfan - yn ffynhonnell ffibr, protein a gwrthocsidyddion.

Maent yn ddewis arall iachach yn lle bariau granola masnachol, sydd fel arfer yn cynnwys llawer o siwgr a chynhwysion artiffisial.

Peli egni

Cynhwysion:

• 1 cwpan (80 gram) o geirch
• 1/3 cwpan (115 gram) o fêl heb ei hidlo
• 1/2 cwpan (125 gram) o fenyn almon
• 1/2 cwpan o hadau llin daear (55 gram) neu hadau chia cyfan (110 gram)
• 1 llwy de (5 ml) o fanila
• 1/2 cwpan (80 gram) o ffrwythau sych

Cymysgwch yr holl gynhwysion mewn powlen fawr. Rholiwch y gymysgedd yn beli bach a'i roi yn yr oergell. I gael trît, disodli'r ffrwythau sych gyda sglodion siocled tywyll wedi'u torri.

21. Pupurau cloch a guacamole

Mae pupurau cloch yn naturiol felys ac yn faethlon iawn. Maent yn darparu ffynhonnell dda o ffibr, fitamin C, a charotenoidau (39).

Mae carotenoidau yn gyfansoddion planhigion sydd â nifer o fuddion iechyd, gan gynnwys cefnogi iechyd llygaid ().

Mae pupurau cloch yn blasu blasus wedi'i drochi mewn guacamole, taeniad hufennog wedi'i wneud o afocados stwnsh.

22. Cracwyr grawn cyflawn a menyn cnau

Gallwch chi wneud eich craceri rhyngosod eich hun trwy daenu ychydig o fenyn cnau, fel menyn almon, ar gracwyr grawn cyflawn. Mae gan y byrbryd hwn gydbwysedd da o brotein, carbs a braster.

Fodd bynnag, dewiswch gracwyr ar gyfer eich plant yn ofalus. Mae llawer o gracwyr yn llawn blawd mireinio, olewau hydrogenedig, a hyd yn oed siwgr.

Yn lle hynny, dewiswch gracwyr wedi'u gwneud â grawn cyflawn a hadau 100%.

23. Darn o ffrwythau

Mae darn o ffrwyth yn fyrbryd cyfleus ac iach i blant.

Mae'r rhan fwyaf o ffrwythau'n cynnwys ffibr a maetholion pwysig fel potasiwm a fitaminau A a C ().

Mae bananas, afalau, gellyg, grawnwin, eirin gwlanog ac eirin yn enghreifftiau o ffrwythau y gellir eu defnyddio ar gyfer byrbrydau cydio a mynd.

Torrwch ffrwythau fel pîn-afal, cantaloupe, a mango yn ddarnau maint brathiad a'u storio mewn cynwysyddion bach ar gyfer byrbrydau cyfleus.

24. Menyn cnau daear a chwestana banana

Mae Ceistadilla wedi'i wneud gyda menyn cnau daear a banana yn iach a blasus.

Mae menyn cnau daear yn ffordd wych o roi ffynhonnell brasterau iach a rhywfaint o brotein i'ch plentyn.

Mae bananas yn ffynhonnell dda o botasiwm, fitamin B6, a ffibr (41).

Mae'r rysáit syml hon yn cyfuno menyn cnau daear a bananas mewn byrbryd blasus.

Menyn cnau daear a chwestana banana

Cynhwysion:

• 1 tortilla gwenith cyflawn
• 2 lwy fwrdd (30 gram) o fenyn cnau daear
• 1/2 o fanana
• 1/8 llwy de o sinamon

Taenwch y menyn cnau daear dros y tortilla cyfan. Sleisiwch y banana a threfnwch y tafelli ar hanner y tortilla. Ysgeintiwch y sinamon dros y bananas a phlygu'r tortilla yn ei hanner. Sleisiwch ef yn drionglau cyn ei weini.

25. Olewydd

Mae olewydd yn llawn brasterau iach ac yn llawn gwrthocsidyddion pwerus sy'n amddiffyn eich corff rhag niweidio moleciwlau o'r enw radicalau rhydd ().

Mae olewydd yn feddal ac yn hawdd i blant eu bwyta. Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n prynu rhai pitted ar gyfer plant neu'n tynnu'r pwll cyn eu gweini.

Mae gan wahanol fathau eu blas eu hunain. Os nad ydych erioed wedi cynnig olewydd i'ch plentyn o'r blaen, dechreuwch gydag olewydd du â blas ysgafn.

26. Troelli afalau a menyn cnau daear

Mae sleisys afal a menyn cnau daear yn gyfuniad blasus.

Mae croen afal yn cynnwys pectin, ffibr hydawdd sy'n bwydo bacteria perfedd cyfeillgar ac yn gwella iechyd treulio (,).

Mae gan fenyn cnau daear gysondeb trwchus, a allai fod yn anodd i blant ei ddefnyddio fel dip.

Cymysgwch ychydig bach o iogwrt braster llawn plaen yn ddwy lwy fwrdd (30 gram) o fenyn cnau daear i wneud dip llyfn, hufennog ar gyfer sleisys afal.

27. Popsicles ffrwythau wedi'u rhewi

Mae popsicles ffrwythau wedi'u rhewi yn wledd blasus i blant ac yn wirioneddol iach.

Mae'r mwyafrif o popsicles a brynir mewn siopau yn llawn blasau artiffisial a siwgr mireinio neu surop corn ffrwctos uchel.

Ond gallwch chi wneud eich un eich hun yn hawdd, ac efallai y bydd eich plant yn mwynhau helpu.

Ffrwythau neu aeron wedi'u rhewi Purée a swm bach o sudd ffrwythau mewn cymysgydd. Arllwyswch y gymysgedd i fowldiau popsicle neu gwpanau plastig bach. Gorchuddiwch â ffoil a mewnosodwch ffon popsicle yn y popsicles trwy'r ffoil. Rhewi dros nos.

28. Hanner brechdan

Nid oes rhaid i frechdanau fod ar gyfer amser bwyd yn unig. Gall hanner brechdan hefyd wneud byrbryd iach i blant.

I adeiladu brechdan iach, dechreuwch gyda bara gwenith cyflawn, dewiswch ffynhonnell o brotein, a chynnwys ffrwyth neu lysieuyn, os yn bosibl.

Dyma rai enghreifftiau o gyfuniadau rhyngosod iach:

• caws cheddar ac afalau wedi'u sleisio'n denau
• caws mozzarella a sleisys tomato
• menyn cnau daear a sleisys banana
• twrci, caws o'r Swistir, a phicls
• caws ricotta wedi'i gymysgu â llysiau wedi'u torri'n fân
• wy wedi'i ferwi'n galed, afocado, a thomato
• caws hufen a sleisys ciwcymbr

Y llinell waelod

Mae llawer o blant yn llwglyd rhwng prydau bwyd.

Gall byrbryd iach roi egni i'ch plant a'u helpu i gael y maetholion sydd eu hangen arnynt yn ddyddiol.

Cynigiwch fwydydd cyflawn, heb eu prosesu i'ch plant amser byrbryd yn lle bwydydd byrbryd wedi'u pecynnu ymlaen llaw.