Hacio Prydau Syml Crazy Hapus i Gadw'ch Salad yn Fresher

Nghynnwys

• Adolygiad ar gyfer

Gall letys Wilted droi cinio desg trist yn bryd bwyd gwirioneddol drasig. Diolch byth, mae gan Nikki Sharp hac athrylith a fydd yn arbed eich cinio ac yn cadw'r lawntiau hynny'n grisper, yn hirach. Yn ei llyfr newydd, Prydau Pryd yn Paratoi'ch Ffordd i Golli Pwysau, mae'r arbenigwr lles a chogydd wedi'i hyfforddi gan figan yn rhoi strategaeth ar gyfer cadw llysiau gwyrdd deiliog yn ffres. Mae'n syml: Pan fyddwch chi'n rhannu'ch saladau, rhowch dywel papur llaith ysgafn ar waelod pob cynhwysydd i amsugno lleithder gormodol. Dywed Sharp y gallwch chi baratoi salad hyd at bum niwrnod ymlaen llaw gyda'r tric. (Cysylltiedig: 5 Awgrym ar gyfer Arbed Eich Wythnos Pan Rydych Wedi anghofio am baratoi prydau bwyd)

Awgrym arall: Mae sbigoglys yn bae, ond nid dyna'r dewis gorau pan fyddwch chi'n gwneud salad ymhell ymlaen llaw. "Bydd Iceberg yn aros y mwyaf ffres oherwydd ei gynnwys dŵr, ond nid yw mor faethol ag, dyweder, arugula, felly rydw i fel arfer yn dweud wrth fy nghleientiaid am fynd am lawntiau tywyllach," meddai Sharp. Ar gyfer gwyrdd mae llawer o faetholion ynddo a yn debygol o aros yn ffres, ewch am gêl. Mae ganddo hyd oes hir mewn perthynas â lawntiau eraill, ar yr amod eich bod chi'n ei adael ar y coesyn, meddai Sharp. Yn olaf, ystyriwch fuddsoddi mewn troellwr salad. Ydy, mae'n un teclyn cegin mwy swmpus, ond mae'n helpu i gael gwared â gormod o ddŵr ar ôl golchi a allai fel arall wneud i'ch dail fynd yn ddrwg.

Ond nid letys yn unig sydd â thueddiad i wywo a cholli ei ffresni. Ar ôl prynu perlysiau, dywed Sharp i dorri'r gwaelodion a'u storio mewn jar o ddŵr. (Gallwch eu storio yn eich oergell neu allan ar y cownter.) Os ydych chi'n dewis torri afalau cyn eich bod chi'n bwriadu eu bwyta, bydd chwistio'r sleisys â sudd lemwn neu eu storio mewn powlen o ddŵr yn eich prynu beth amser cyn iddyn nhw frown. . (Mwy o awgrymiadau: Sut i Storio Cynnyrch Ffres Felly Mae'n Parhau'n Hirach ac Yn Aros yn Ffres)

O ran prepio smwddis, mae gennych ychydig o opsiynau. Gallwch chi ddilyn y llwybr o dorri'ch cynhwysion ar ddiwrnod paratoi, eu rhewi mewn dognau unigol, yna eu cymysgu â hylif pan fyddwch chi'n barod i'w fwyta. (Ryseitiau smwddi rhewgell FTW!) Ond os ydych chi ar frys yn y boreau neu ddim eisiau deffro rhywun, gallwch chi asio'ch smwddis ymlaen llaw mewn gwirionedd. Er mwyn eu cadw'n ffres dros nos, "gwnewch yn siŵr eu llenwi yr holl ffordd i ben y jar" i gadw aer allan, meddai Sharp.

Nawr eich bod chi'n gwybod yn union sut i storio'ch bwyd ar gyfer y ffresni mwyaf, rhowch gynnig ar saith syniad paratoi prydau llysieuol Sharp y gallwch chi eu gwneud gyda dim ond 10 cynhwysyn.

Adolygiad ar gyfer