Probiotics: Y Bacteria Cyfeillgar
Nghynnwys
Hyd yn oed wrth ichi ddarllen hwn, mae arbrawf gwyddoniaeth yn cael ei gynnal yn eich llwybr treulio. Mae mwy na 5,000 o fathau o facteria yn tyfu yno, yn llawer mwy na'r holl gelloedd yn eich corff. Yn teimlo ychydig yn queasy? Ymlaciwch. Daw'r bygiau hyn mewn heddwch. "Maen nhw'n helpu i ysgogi'ch system imiwnedd, hyrwyddo treuliad iach, a gallant leihau nwy a chwyddedig," meddai Sherwood Gorbach, M.D., athro iechyd cyhoeddus a meddygaeth ym Mhrifysgol Tufts. "Yn ogystal, mae'r fflora perfedd da yn tyrru allan ficro-organebau fel burumau, firysau, a bacteria sy'n sbarduno afiechydon a chlefydau."
Yn ddiweddar, mae cwmnïau bwyd wedi dechrau ychwanegu'r bacteria hyn, a elwir yn probiotegau, at eu cynhyrchion. A ddylech chi brynu i mewn i'r hype? Cawsom arbenigwyr i bwyso a mesur.
C. Os oes gen i facteria da yn fy nghorff yn barod, pam mae angen mwy arnaf?
A.Mae straen, cadwolion, a gwrthfiotigau ymhlith y llu o bethau a all ladd y bygiau buddiol yn eich system, meddai John R. Taylor, N.D., awdur Rhyfeddod Probiotics. Mewn gwirionedd, canfu ymchwilwyr Prifysgol Stanford fod pobl a gymerodd gwrs pum diwrnod o wrthfiotigau wedi lleihau'r straenau ymladd afiechyd yn eu system 30 y cant. Er bod y lefelau hyn fel rheol yn dychwelyd i normal, gall dirywiad byr hyd yn oed ganiatáu i ficro-organebau niweidiol ffynnu. "O ganlyniad, gallwch chi gael heintiau burum neu lwybr wrinol neu ddolur rhydd," meddai Taylor. "Os oes gennych glefyd coluddyn llidus eisoes, gallai trochi mewn bacteria da beri iddo fflamio. Fodd bynnag, gallai cynyddu eich cymeriant o probiotegau wrthsefyll yr effeithiau hyn, yn canfod astudiaeth gan Ysgol Feddygaeth Prifysgol Tufts. Mae ymchwil ychwanegol yn dangos bod gall probiotegau hefyd helpu i ymladd gordewdra a lleihau eich risg o ganser.
C. Oes angen i mi brynu bwydydd arbenigol i gael probiotegau?
A. Ddim o reidrwydd. Gellir dod o hyd i ychydig bach o facteria da mewn bwydydd wedi'u eplesu, fel iogwrt, kefir, sauerkraut, miso, a tempeh. Ac wrth roi cynnig ar un o'r bwydydd caerog newydd - gall popeth o sudd oren a grawnfwyd i fariau pizza a siocled - swnio'n fwy blasus na, dyweder, llwybro sauerkraut, cofiwch nad yw'r holl opsiynau hyn yn cynnig yr un effeithiau probiotig. "Mae cynhyrchion llaeth diwylliedig, fel iogwrt, yn darparu amgylchedd oer, llaith i facteria ffynnu ynddo," meddai Gorbach. "Ond nid yw'r mwyafrif o straen yn byw cyhyd wrth eu hychwanegu at nwyddau sych." Er mwyn sicrhau eich bod yn cael y ffurflenni anoddaf, edrychwch am gynnyrch gyda bifidobacterium, lactobacillus GG (LGG), neu L. reuteri ar ei banel cynhwysion.
C. A allaf gymryd ychwanegiad probiotig yn lle newid fy diet?
A. Gallwch - fe gewch chi fwy o facteria o'r mwyafrif o gapsiwlau, powdrau a phils nag y byddwch chi o gynhwysydd o iogwrt. Hefyd, gallai popio ychwanegiad wrth gymryd gwrthfiotigau helpu i leihau eich risg ar gyfer sgîl-effeithiau, fel dolur rhydd, 52 y cant, yn dod o hyd i astudiaeth gan Brifysgol Yeshiva. Mae ymchwil arall yn dangos y gallai atchwanegiadau leihau hyd a difrifoldeb annwyd. Chwiliwch am un sy'n cynnwys 10 i 20 biliwn o unedau sy'n ffurfio cytrefi (CFUs), a darllenwch y label i ddysgu sut y dylid ei storio.