Y Carb Slimming sy'n Amddiffyn Eich Calon
Nghynnwys
CALORIE CUTTERS, TAKENOTE: Nid yn unig y gall bwydydd grawn cyflawn eich cadw chi'n teimlo'n satiated hirach na rhai o'u cymheiriaid gwyn, gallant hefyd helpu i atal trawiadau ar y galon. Pan oedd dieters yn bwyta pedwar i bum dogn o fwydydd grawn cyflawn bob dydd, fe wnaethant ostwng eu lefelau o brotein C-adweithiol (CRP), mesur o lid, 38 y cant o'i gymharu â'r rhai a oedd yn bwyta grawn heb eu diffinio, a ddarganfuwyd astudiaeth a gyhoeddwyd yn y Maeth Clinigol Journalof Americanaidd. "Mae CRP yn cael ei gynhyrchu gan y corff mewn ymateb i anaf neu salwch," meddai Penny Kris-Etherton, Ph.D., athro maeth ym Mhrifysgol Talaith Pennsylvania. "Gall lefelau cyson uchel gyfrannu at galedu eich rhydwelïau a chodi'ch risg am strôc neu drawiad ar y galon."
Er bod y ddau grŵp yn sied bunnoedd dros yr astudiaeth 12 wythnos, collodd pynciau a oedd yn bwyta grawn cyflawn ganran sylweddol uwch o fraster yn eu triniaeth (mae gordewdra'r abdomen yn ffactor risg arall ar gyfer problemau'r galon). Dywed yr ymchwilwyr y gallai'r gwrthocsidyddion mewn grawn cyflawn helpu i ostwng lefelau CRP trwy leihau difrod i'ch celloedd, meinweoedd ac organau. Maent yn argymell cael eich dognau o fwydydd ffibr uwch fel reis brown, grawnfwyd parod i'w fwyta, a bara gwenith cyflawn a phasta.